一天三餐，看似簡單平凡，其實....有時真的很難！
光是疫情期間，每天自己下廚，都已經煮到變無步，
更何況職業婦女還有下班趕著準備晚餐的時間壓力，
所以我都會找一些加熱即食的料理包搭配著吃，真的省力不少！
最近入手了哈囉媽媽 HELLO MAMA的馬告玉米雞和歡樂獨享餐系列料理包，
產品都是真空密封包裝，急凍保鮮，低溫宅配送到家，
吼！不只加熱即食很方便，重點是真的超好吃的啦！
品牌的創立初心就是為了給辛苦的媽媽們更健康便利的生活，成為值得信任的最佳夥伴！
馬告玉米雞選用的是重量約2公斤的放山玉米雞，冷凍不拆封約可保存30天！
品嚐前先解凍，電鍋加熱或烤箱加熱都OK！
電鍋加熱～
解凍後，外鍋放1-2杯水，電鍋蒸25-35分鐘，跳起後再悶10分鐘！
烤箱加熱～
解凍後，160℃加熱20-25分鐘，再用200℃烤10分鐘！
馬告玉米雞是泰雅族的名菜，師傅的手藝傳承自曾任圓山飯店國宴廚師的外婆，
可說是私房獨家料理，也是泰雅族師傅的國宴傳家菜！
解凍剛拆封，就可以聞到馬告陣陣放送的香氣；加熱後，香氣更是鮮明！
大家都知道馬告的本名叫做山胡椒，它揉合了薑味、檸檬、香茅的多種味覺層次，
獨特美味又受歡迎，所以又譽稱為山林裡的黑珍珠，真的是實至名歸啦！
這道馬告勇士雞，除了用點鹽巴襯托出雞肉本身肉質的彈嫩鮮甜，其他就通通交給馬告來佐味！
大夥兒手套戴著，用手撕雞方式一口一口往嘴裡送，金Ａ五告送，超好吃的啦！
一定要先嚐嚐原味，肉質口感又嫩又彈，就連雞胸部位也是不乾不柴不擱牙，
喜歡的話....也可以淋上一點烹煮過程滴下來的雞油，不但香氣up~up~，也更加油潤順口！
然後....偷偷說，雞油拌飯真的是人間極品！XD
想變化一下口味，也可做成麻辣鮮香的口水雞！
家裡剛好有現成的椒麻醬，變身椒麻雞也是開胃又涮嘴！
哈囉媽媽 HELLO MAMA除了美味家常菜，也有推出歡樂獨享餐系列，
嘟嘟好份量的料理包，一個人用餐就可以不用擔心備料的麻煩！
這次我挑了打拋豬肉、新鮮時蔬-菠菜、急凍白飯，吃得飽足又滿足！
微波加熱、電鍋加熱、隔水加熱、直火加熱都沒問題，超方便的！
我用的是隔水加熱，加熱後通通給它倒出來盛盤，
尼侃侃！是不是和到餐廳裡點的簡餐一模模一樣樣？！
免出門，只要幾分鐘就可以輕鬆搞定！
豬絞肉搭配番茄、四季豆，再加上九層塔這個靈魂，佐以微微的辣度真的超下飯！
話說選用CNS認證一等的壽司米，急速冷凍再解凍加熱，吃起來就和現煮的一樣Ｑ彈，乓貢貢喔！
菠菜則是嚴選MIT台灣小農自產的蔬菜！
老實說，本來我不太看好這樣覆熱的菠菜，
沒想到使用初榨橄欖油+低溫熟成技術加熱即食，同樣可以保留蔬菜口感，
而且不過度調味，入口可以吃到蔬菜原始的鮮甜，不錯不錯！
這包蛋炒飯也是歡樂獨享餐系列，想要更加快速簡單吃，選它就對了！
這道我使用的是微波加熱，依各家品牌功率不同，大約3-5分鐘就可上桌！
炒飯當然最重鍋氣！
成份只有最基本的飯、蛋、鹽、沙拉油，沒有可以拿出來說嘴、很特別的食材，
但這個用單鍋炒的蛋炒飯，炒得粒粒鬆、粒粒香，
跟大火現炒的一樣美味＆入味，香氣和口感都不打折喔！
辛苦的廚男和廚娘，下班還要趕時間忙著張羅晚餐？
哈囉媽媽 HELLOMAMA菜色多多，讓大夥兒不用在廚房忙得團團轉，
給自己一個喘息的空間，下班就該這麼地輕鬆自在！
就算純粹發懶不想下廚，哈囉媽媽 HELLOMAMA也是懶人首選的美味家常料理！
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