現在已進入高齡化社會，看到長輩健康長壽，當然很開心，
但是偷偷關起門來說，照顧長者真的很辛苦，一點也不輸照顧小baby！
是不是？！光是弄個吃的，就很費心力了！
怕老人家吃不下飯，又擔心營養不足，有時煮好了又被嫌難吃、咬不動....心累累XD
為了解決長輩飲食問題，上網搜尋了老人餐、老人粥、老人營養品推薦等相關資訊，結果就找到這家益粥，
這個名字對我來說其實有點陌生，看了官網介紹，才知道也算是將近10年的蔬食養生粥老品牌，
從2012年籌備成立，2013年通過HACCP認證的衛生廚房規範就開始正式經營，
所以....也是啦！10年前，我家的老人還沒老嘛！現在才認識益粥，一點也不晚！XD
如其名！益粥推出的是均衡營養、對健康有幫助的好粥！
嚴選有機蔬菜、瓜果、穀類、根莖類、菇蕈類、豆類、腐竹等食材，
搭配苦茶油和少許海鹽以陶鍋細火燉煮，燉煮出對牙口友善、容易消化好吸收的粥品，
再以急冷急凍技術完整鎖住風味和口感，
很適合針對老人家吃不下飯營養補充來長期食用，也是手術後營養品推薦的不錯選擇！
益粥目前推出多種口味的養生粥，有些則是季節限定！
手上這個是蔬福養生粥 綜合口味組合，一箱12入，6種口味各2盒～
和菇粥、香芋粥、南瓜粥、乾菜粥、海帶芽粥、ABC燉粥！
每盒420ml，適合一般人食量！
食量較小的也可以選擇兒童成長粥，粥品內容物相同，只差份量不一樣，
240ml小份量，一箱18入，每種口味各3盒！
平常冷凍保存，食用前一天可先放到冷藏室退冰，
撕開封膜，倒入可加熱容器，用電鍋加熱或微波加熱都OK，充分覆熱後就可享用！
和菇粥～
菇的種類多多，營養也多多！
益粥依產季搭配10-12種以上的菇蕈，依其特性以刀工對纖維斷切，
用切片、切斷、切碎，切細、切絲等方式來處理，
再加上紅蘿蔔、冷壓苦茶油、有機腐竹、紅藜麥、長秈糙米、梗米等燉煮出這碗和菇粥，
滿嘴盡是菇類和所有食材的鮮香，以及紅藜麥、長秈糙米、梗米的多層次口感，
整體非常好入口，牙口不好的阿公阿嬤也吃得嚇嚇叫，
清爽卻很夠味，好吃程度超乎想像！
香芋粥～
使用的是最珍貴、風味最迷人的大甲有機芋頭，並分三次下鍋，
讓咱們可以嚐到芋頭濃郁的香氣和綿密的口感，
再搭配香菇、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、豇豆、鴻喜菇、杏鮑菇、金針菇、腐竹、糙米、梗米、紅黎麥等，
所有食材風味完全融入，香氣爆表！
芋頭....沒有蝦米、豬肉、油蔥酥、醬油....那又怎樣？！我有益粥專業的食材搭配，香芋粥....五告乓啦！
南瓜粥～
南瓜自帶香甜，不但好吃，更是營養豐富的超級食物，
這邊特別將南瓜皮、籽、瓤全部入粥熬煮，讓大家可以吃到南瓜的全營養，
再加上香菇、柳松菇、鴻喜菇、金針菇、黑木耳多種菇類，
還有牛番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、腐竹、苦茶油、薑黃、紅糙米、秈糙米、黑糯米、梗米等，
味覺和口感都是超熱鬧，好咀嚼也很吞嚥，重點是....好美味啦！
要特別說明其中薑黃只做提味用，30公升粥品只添加3公克，是很安全的份量比例！
乾菜粥～
除了剛剛提到的各種時令食材，最重要的主角當然是有機芥菜乾、蘿蔔葉乾、高麗菜乾，
不用擔心菜乾在曝曬製作過程會加了很多鹽巴，
益粥特別挑選銘雄堂有機農場的菜乾，銘雄堂研發了少鹽、甚至無鹽的菜乾，
吃不出令人有負擔的重口味，但卻完美保留了傳統的美妙好滋味！
我個人超愛這道乾菜粥，真的一吃就愛到無法自拔！（咦？不是要留給長輩吃的嗎？XD）
海帶芽粥～
海帶芽在日本亦稱為長壽菜！拜託！這麼吉祥的名字，長輩光是聽了就超愛的好不好！
海帶芽不但有獨特的營養素和特殊的營養價值，論起美味，也絕對榜上有名！
海帶芽、胡蘿蔔、香菇、鴻喜菇、腐竹、金針菇、杏鮑菇、
埃及豆、長秈糙米、黑木耳、苦茶油、紅藜麥、有機味增，
經過益粥用心的食材搭配，海帶芽粥有著鮮香的海味和爽滑的口感，非常涮嘴，
每一口都讓人忍不住頻頻點頭，讚啦！
然後....那個埃及豆，就是我們常說的鷹嘴豆，又香又綿，好好吃喔！
ABC燉粥～
ABC....吼！突然給我烙英文！XD
哈！其實指的就是維生素ABC啦！
這道可以說是以番茄風味為主軸，讓酸、鮮、香、甜的不同味覺做了最完美的融合，
有機紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、金針菇、腐竹、黑木耳、冷壓苦茶油、黑糯米、紅糙米、秈糙米、梗米，
一碗在手，ABC通通有！
文前說照顧長者很辛苦....是真的，但更是真心想要照料老人家營養飲食，
益粥，推廣健康蔬食、支持本土有機農業、天然健康的素食養生粥，
老人營養品推薦....益粥....挖金尬意！
益粥 官網：https://bcongee.com/
益粥-寶寶粥、孕婦飲食、養生餐 FB：https://www.facebook.com/bcongee
蔬福養生粥 綜合口味組合：https://bcongee.com/product/2463694/
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