三三の三猛海試

前陣子阿娘身體微恙，

所以那天並沒有和我們一起外出用餐，

回家看了照片，

直說下次還要帶她去！

肥禿子美式餐廳 Bald Fatty Bistro鄰近中和四號公園(八二三紀念公園)，

距捷運永安市場站約600公尺，

周邊有路邊停車格和收費停車場，

交通可以說是非常方便！

店內格調高雅有質感，

服務人員親切地招呼著每位用餐的客人！

窗邊採光舒適明亮！

即便是角落位置，

暖黃的燈光也顯得相當有氣氛！

黑板上寫著推薦的新菜色和今日例湯！

當天的例湯是茵陳喬鮮茄！

茵陳喬....我還真的沒聽過，

回家估狗一下，

阿....反正就是一種植物啦！

湯頭喝起來整體還是番茄的酸香，

裏頭還有很多蔬菜丁，

清爽開胃！

焗烤法式洋蔥湯～

洋蔥熬煮到香甜濃郁，

加上起司的香濃，

口感變得更加豐厚！

烤雞肉凱薩沙拉～ 

烤過的雞胸肉不但不會乾柴，

還非常軟嫩多汁咧！

那股迷人的烤肉香再搭配清爽的生菜和凱薩醬，

小胃的吃上這麼一盤應該就半飽了！

黑松露野菇燉飯～

黑松露的香氣隨著熱氣直竄俺的鼻腔，

吼～五告乓啦！

野菇份量給得真不少，

濃濃的起司引領著所有食材香氣，

牢牢地巴附在微微帶著米心的飯粒上，

讓色澤看起來滿單一的黑松露野菇燉飯，

每一口吃起來都超繽紛的！

香烤匈牙利甜椒雞腿排～

雞皮有著燒烤後完美的格狀印記，

表層焦香微蘇，

裡頭還是嚐得到膠質的軟Ｑ！

尼侃侃！

雞肉超多汁，

鹹甜交織的調味，

小朋友肯定也愛吃！

旁邊還搭配蔬菜，

平衡了肉肉的油膩！

薑黃飯透出美美的亮黃色，

視覺幫食慾大加分！

薑黃特殊的香氣沁入每顆米飯裡，

豪好粗喔！

熔岩巧克力蛋糕加冰淇淋～

爆漿了！爆漿了！

香濃的巧克力醬讓蛋糕香氣升級，

口感也更加濕潤柔滑，

擺上一顆香草冰淇淋....絕配啦！

最後我依舊對黑咖啡忠貞不二，

濃醇香咩！

阿娘想吃吼？！

好！走走走！

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地址：新北市中和區中安街178巷13弄17號1樓

電話：02-2921-1367

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