初二。十六-運時陶火鍋:https://www.facebook.com/day2.16/

地址:台北市文山區景美街43-1號

電話:02 8663 5433

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初二。十六-運時陶火鍋是開幕一年多一點點的文山區火鍋,

在三步一小間、五步一大間的火鍋界來說,

算是後起之秀,

獨特生熟兩吃的生魚片火鍋吃法,

讓媒體也慕名前來採訪!

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離捷運景美站約300公尺,

交通相當方便,

自行開車的冰柚可以搜尋"台北市文山區景後街107號"這個地址比較好找,

距離150公尺內的景後街上就有兩處停車場,

停車免煩惱!

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初二、十六自古以來就是為慶祝交易成功而宴請員工跟家人們的好日子,

餐點名稱也設計的超有喜氣! 

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以純粹、無添加、無人工味精的昆布柴魚高湯為湯底,

經過、路過也忍不住被輪播的媒體報導所吸引而駐足許久,

然後就又忍不住走了進去!

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一樓座位較少,

只有兩桌,

上樓梯前眼角瞄到免費的檸檬冬瓜和鮮豆漿,

待會兒一定要給它大喝特喝!XD

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上了樓....整個視野超展開,

座位多、又寬敞! 

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醬料、飲料、餐具都可自取!

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湯頭選擇有三味兒~昆布柴魚高湯、泡菜高湯、肉骨茶高湯,

附餐則是五選一,

詳細菜單底加~

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我挑的是昆布柴魚高湯, 

搭配肉類、海鮮都OK,

阿捏也更能嚐到食材的原味!

陶鍋一端出,

堆得比山高的高麗菜已經住在裡面嚕!

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和高麗菜先行分家,

基本菜盤上桌就比較不會占空間,

但是份量依舊相當澎湃,

擺進鍋子全都滿了!

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重量級鮮蝦海鮮鍋~ 

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裡面有天使蝦、白蝦、鯛魚片、蛤蜊,

加100元就可以升級4尾XL大size的天使蝦!

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天使蝦殼都幫咱們剝好了,

吃起來方便不沾手,

超新鮮....所以可生吃、也可熟食,

生的吃起來有點軟Q,

煮熟後則口感較嫩,

兩種吃法都可以嚐到天使蝦的鮮甜美味!

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白蝦口感更彈牙,

論甜度....其實一點也不輸天使蝦喔!

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蛤蜊大顆飽滿肥滋滋,

鯛魚片則是鮮甜、攏袂糙抽!

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運起海陸鍋~ 

這個也是生熟兩吃,

除了剛剛的天使蝦、白蝦、鯛魚片、蛤蜊,

還多了生魚片和握壽司,

另外再搭配一個肉盤!

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前面三片生魚片和天使蝦同樣都是生食等級,

一入口就可以感受到食材的新鮮,

先冷冷地吃著生魚片,

再來喝熱熱的湯頭,

冰火交融好過癮! 

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握壽司有先微微炙燒,

保留生魚片的鮮甜,

又多了一分炙燒後的香氣,

吃火鍋也可以嚐到道地的日式握壽司,

有影給它超滿足!

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肉品我搭配的是梅花豬!

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梅花豬切得大片又有厚度,

完美的油花造就極致鮮嫩的口感,

肉甜味兒十足!

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鴻運湯頭 大雞大利鍋~

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大雞~整隻去骨雞腿肉

大利~8顆大size的蛤蜊,

也就是蛤蜊雞腿鍋啦!

實在太會取名字了!

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店家特別建議這鍋不要和別鍋食材摻著煮,

湯頭會很不一樣,特別好喝,

加入附上的清酒和薑絲,

真的整個溫潤順口,

蛤蜊的鮮+雞腿的甜=無敵美味啦!

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本來還想大喝特喝免費飲料,

但是吃到"椪肚",

只塞得下半杯鮮豆漿和一點紅豆湯!

這個鮮豆漿使用非基因改造黃豆製作而成,

嘟嘟好的甜度超好喝!

紅豆粒粒飽滿,

煮得綿軟入味,

要不是飽到一個極限,

真的好想再來一碗!

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初二。十六-運時陶火鍋目前採取付現、無刷卡,

每月農曆初二、十六限時優惠打八折!

有最親切的服務,

但是不收服務費,

這次沒吃到的....等我下次再來吃吼!XD

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三三の三猛海試

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