前不久做了一個芝麻燕麥蒸糕,

就有冰柚問我怎做,

矮油~真的超簡單的啦!

就果汁機打一打、電鍋蒸一蒸就OK啦! 

001.jpg

上次我就是用這個有其田有機多穀植物奶-有機三色穀麥片&有機芝麻20穀植物奶做的,

說實在,

這家東西真的很不錯,

所以剛吃完一組,

我又進貨了!

002.jpg

有其田有機多穀植物奶完全不添加人工添加物,

喜歡它....正是因為它什麼都沒有,

只有100%的天然穀物,

之前已做過詳細的產品介紹~http://pi73713.pixnet.net/blog/post/64907422

這次我就直接跳過吼!

001.jpg

來來來!

馬上進入主題!

芝麻燕麥糕的做法底加~

有機芝麻20穀植物奶 45g  (約0.6碗)
有機三色穀麥片      100g  (約1碗)
水          300cc

018.jpg

1.全部放進去果汁機打勻! 

019.jpg

2.倒入任何可以加熱的容器!

020.jpg

3.電鍋蒸20分鐘!

021.jpg

4.放涼了,倒出容器即完成!

022.jpg

燕麥清香超鮮明,

芝麻香氣也隨著咀嚼一直蹦出來,

口感QQ,

飽足又涮嘴!

023.jpg

燕麥片本身其實就有凝結的特性,

所以依自己喜歡的口感再微調水的比例都沒問題,

基本上....這是一個零失敗的點心,

無油、無糖、低GI,

健康又美味! 

025.jpg  

好啦!好啦!

剛剛那個芝麻燕麥糕,

簡單到介紹起來....我自己都不好意思了!XD

馬上再補一個燕麥餅乾~

奶油   50g

低筋麵粉 75g

燕麥片  35g

蛋    1個

鹽    一點點

003.jpg

1.奶油和蛋先在室溫下退冰,用打蛋器將奶油攪拌至淡黃色!

004.jpg

005.jpg

2.分次加入蛋液,讓蛋和奶油確實融入!

006.jpg

3.加入過篩的麵粉!

007.jpg

4.倒入燕麥片,

這次我同樣是使用有其田的有機三色穀麥片!

008.jpg

5.麵團結塊即可,千萬不要過度攪拌或揉捏,以免出筋!

009.jpg

6.麵團均分為12份,分別搓成小圓球!

010.jpg

7.直接在鋪著烘焙紙的烤盤上壓扁成圓形!

攪拌麵團時也可以加入一些葡萄乾、蔓越莓乾、堅果等,

我這次有一半加了巧克力豆,

而且是麵團壓扁時才順道壓進去!

偷吃步一下咩!^^

011.jpg

8.烤箱預熱160度,烤約20分鐘,或烤到表面呈金黃色!

012.jpg

9.放涼就完成嚕!

013.jpg

嘖嘖嘖~奶油香氣好邪惡呀!

一入口....咦?

燕麥香氣其實也很強大!

014.jpg

015.jpg

嚼著....嚼著....整個酥鬆脆,

尤其咬到燕麥片,

脆度會大大提升,

口感變得熱鬧有層次,

特別是無糖、但是不減美味,

嘴饞時來一片,

沒負擔、卻有滿滿的成就感!(自己做的啦!怎樣?!)

016.jpg

017.jpg

烘焙是一件相當有趣的事,

但是往往加糖、加油、加一堆屋A某A,

有其田有機多穀植物奶無人工添加物,

直接沖泡、入飯、煮粥、做烘焙....吼郎揪安心,

重點是....金A揪齁呷!

001.jpg

有其田有機多穀植物奶官網:http://www.havefarm.com/

有其田有機多穀植物奶FB:https://www.facebook.com/havefarm/

文章標籤
創作者介紹

三三の三猛海試

三三 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論