吃粽子,手腳當然要快,

因為月底就是端午節嚕!

端午節是咱們台灣三大節日之一,

最想吃的當然就是傳統道地的台灣燒肉粽!

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晶華好粽禮是晶華酒店和COSTCO好市多合作的2017端午節粽子禮盒,

由晶華酒店主廚精心挑選食材和全程監製,

在好市多Costco實體通路和線上購物隆重登場!

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一盒有5顆粽子,

嘟嘟好的份量,

非常適合現代小家庭,

精美典雅的外盒包裝,

送禮或留著自己吃都很讚!

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五花肉、蛋黃、香菇、栗子、魷魚....

熟悉的餡料,

這個推的是道地傳統台灣口味!

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沉沉的、超大顆,

每顆重量約200g,

平均一顆不到幾霸摳,

有影給它很親民!

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平常冷凍保存,

蒸煮之前先解凍退冰!

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在電鍋蒸煮時,

就可以聞到陣陣香氣,

催人飢腸轆轆、口水滾滾!

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就是這個味兒!就是這個味兒!

阿嬤蒸籠裡飄出的古早味兒,

迷人的粽葉香氣狠狠地竄入鼻尖,

打開粽葉,

眼前是如此地油油亮亮、閃閃動人,

真材實料看得見!

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五花肉滷香四溢,肥瘦比例嘟嘟賀,滑嫩不肥膩! 

魷魚略帶咬勁兒,愈嚼愈涮嘴!

金黃圓滿的蛋黃、鬆軟香甜的栗子,

還有一整朵乓貢貢的香菇,

沒有過於花俏或珍貴的食材,

造就了無以取代的台灣粽子,

這麼好吃、這麼百吃不厭!

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長糯米口感黏Q呀黏Q,

但是依舊粒粒分明,

不會糊在一起,

所有食材風味全部沁入裏頭,

加上帶點甜甜的醬香味兒,

還有一些胡椒香麻,

跟我阿嬤包的粽子一樣捏!

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♫:阿嬤 妳今嘛底叨位 阮塊叫妳 妳甘有聽到....

阿嬤過世後就很少吃到這麼道地的傳統台灣口味燒肉粽,

晶華好粽禮~我喜歡!

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三三の三猛海試

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