Oye Punjabi 哦耶！旁遮普 Indian Restaurant：https://www.facebook.com/oyepunjabitaipei/
地點：台北市延吉街121號
電話：02 2775 2065
OYE PUNJABI 哦耶！旁遮普....是一間位在熱鬧東區上的印度餐廳，
離捷運忠孝敦化站約500公尺，
市民大道沿線也有很多停車場！
一進門，
就有位道地的印度麻豆在迎接著各位！XD
店內空間雖不大，
一整排的座位，
倒也規劃地寬敞舒適！
牆上的佈置，
雖然我不明白和印度文化有沒有直接的關連，
但是整個風格色調我還滿喜歡的！
菜單就這樣單面一張，
餐點前面都有照片圖示，
看圖點餐....降低點錯的機率！
上菜速度很快耶！
先送來我點的兩杯飲料～印度芒果優酪乳+印度香料奶茶！
印度芒果優酪乳～
芒果鮮明的酸甜加上優酪乳，
酸得熱鬧有層次，
淡淡的甜味兒....冰涼消暑！
印度香料奶茶奶香濃郁，
再加上清新的茶香，
我就愛這味兒！
炭烤白醬窯烤嫩雞腿～
厚實又大塊的雞腿，
邊邊角角烤得微微焦香酥脆，
裏頭的肉質依舊軟嫩多汁，
火候掌控很專業喔！
旁邊的白醬沙拉，
雖然不像西餐那樣澎派，
但是滿滿的蔬菜脆甜和特調的白醬挺搭味的，
好吃耶！
菠菜雞肉咖哩～
翠綠的顏色，
菠菜的香氣完全和咖哩融合在一起，
雞胸肉切成小丁丁，
一瓢瓢隨著濃稠的醬汁往嘴裡送，
暨濃郁、也爽口！
炭烤魚咖哩～
光是這等紅通通的顏色，
就教人胃口大開，
裏頭的魚肉肉質細緻滑嫩，
搭配特調的紅咖哩，
滿滿的海味、沒腥味喔！
薑黃風味青豆仁飯～
飯粒好鬆喔！
薑黃的清香完全入味，
裏頭還有幾顆青豆仁陪襯，
搭配可愛的容器，
有給它大加分！
奶油烤餅～
印度料理當然少不了這烤餅，
邊邊微微酥，
入口整體是相當彈牙有嚼勁兒，
淡淡的賣相+奶油香，
不用大魚大肉，
一口一口撕著吃，
這就是最簡單的美味啦！
全麥烤餅～
做法和剛剛的奶油烤餅好像有一點不同，
它可以看到層層分明的餅皮！
全麥烤餅因為筋性的問題，
它吃起來稍微乾一些些，
口感沒那麼油潤有彈性，
但是愈嚼愈香、愈是耐人尋味兒！
咖哩醬汁搭配著烤餅或薑黃飯一起吃....
吼～我舌頭都要戀愛了！
喔耶！旁遮普....這個聽起來沒啥記憶點的店名，
吃過一次就終身難忘了！
因為....五告齁呷！
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