鮮入圍煮-精緻鍋物https://www.facebook.com/鮮入圍煮-精緻鍋物-1840943032827672/

地址:新北市板橋區民生路三段107號

電話:0222561234

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鮮入圍煮-精緻鍋物位在板橋重要幹道民生路和文化路交叉口附近,

捷運新埔站約300公尺,

開車族可以停在大漢停車場

過個馬路就到嚕!

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一進門就可以看到水族箱裡活潑的蝦兵蟹將,

鮮入圍煮就是要給咱們現點現撈的活海鮮,

尚青的滋味五告讚!

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空間大而明亮,

有吧台座、兩人桌、四人桌,

也有十人包廂!

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菜單底加~

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那天湯底我點了一個北海道昆布鍋和加價的鮮濃牛奶鍋

北海道昆布鍋是完全不添加人工粉料精心熬煮出來的湯頭,

直接喝就很好喝了耶!

鮮濃牛奶鍋濃郁香醇,

還加了一塊奶油,

鍋裡的食材被加持後....不用沾醬也OK!

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說道沾醬,

這邊沒有自助的醬料台和飲料吧,

醬料由店家準備送上桌,

胡麻醬和肉品超搭,

一邊的橙香醬汁則特別適合海鮮!

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附餐我選了白飯!

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綜合菜盤很熱鬧,份量十足!

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活沙公鍋

帶著乾冰的煙霧出場, 

氣勢磅礡!

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沙公滿滿的蟹膏又鮮又甜,

好吃到蟹斗整個抓起來舔乾淨才甘心!

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飽滿的大螯,

一口吃掉真的超過癮!

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旁邊還有鮭魚、蛤蜊和鮮蚵!

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鮭魚涮個幾下就可起鍋,

沙西米都在吃了是不是?

新鮮甜嫩喔!

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鮮蚵和蛤蜊也是新鮮飽滿,

忍不住要感恩seafood、讚嘆seafood了!

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活波士頓龍蝦鍋

旁邊同樣有鮭魚蛤蜊和鮮蚵,

話說這隻波士頓龍蝦個頭真大,

頭、螯、身體都是胖嘟嘟的,

店家也貼心地先做了處理,

享用時比較方便!

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龍蝦肉緊實彈牙,

甜得不像話,

這就是新鮮哪!

煮完後....湯頭更是鮮上加鮮,

煮雜炊最讚了!

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超值限定組鍋物另外可以豬五花和牛五花 二選一,

我挑的是豬五花, 

嘟嘟好的肥瘦比例,

吃起來肉質鮮嫩,

還多了一些油香味兒,

我喜歡這個!

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鮮入圍煮雖然沒有一般火鍋店套餐附的飲料或甜點,

走的也算是中高檔價位,

但是食材新鮮真的沒話說,

有機會還是會想要回訪! 

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