馬六甲馬來西亞風味館 安和店https://ppt.cc/f7hfXx

地址:台北市安和路一段145號1樓

電話:02 2325 5222

001.jpg

馬六甲馬來西亞風味餐廳(安和店)位在安和路&信義路交叉口附近,

門口就是捷運信義安和站1號出口,

超方便的啦!

門口整個暖色系,

放送著南洋熱情的fu!

002.jpg 

003.jpg

沒錯!

一進門就是服務人員親切地招呼,

 

004.jpg

大又明亮的空間,

座位安排寬敞舒適,

服務人員忙碌地穿梭其中,

也串起了彼此的互動,

享用美食也可以感受到濃濃的人情味兒! 

005.jpg 

006.jpg

這邊也有大圓桌,

親友舉餐宴客也OK! 

007.jpg

上菜速度還滿快的,

先來個福建炒麵

008.jpg

福建炒麵可以說是吉隆坡華人傳統的麵食,

用黃麵搭配豬油、老抽,

再加上蝦子、豬肉片等食材一起拌炒!

009.jpg

010.jpg

別看它長得烏嚕嚕,

入口香甜不死鹹,

Q彈的麵條兒一條條滑進嘴裡....好好吃喔!  

011.jpg

除了麵食,

海南雞油飯椰漿飯也很值得點來嚐嚐,

泰國茉莉香米為基底,

海南雞油飯加入海南雞高湯和雞油、新鮮香料一起熬煮,

椰漿飯則是搭配薑黃和椰漿,

不用配菜也香噴噴! 

012.jpg 

013.jpg

沙嗲雞肉~ 

014.jpg

沙嗲雞肉串相當入味,

肉質緊實卻不乾柴,

滿滿的香氣有影涮嘴,

搭配黃瓜和紫洋蔥更加對味! 

015.jpg

016.jpg

乾咖哩雞肉~ 

017.jpg

嚴選CAS雞腿,

再加入香茅、南薑、紅咖哩慢火熬煮,

雞腿肉鮮嫩可口,

吃的時候用力地給它裹滿醬料,

齁呷尬凍未條, 

主廚招牌功夫菜就是這麼厲害啦!

018.jpg 

019.jpg

巴生福建蹄膀肉骨茶~ 

020.jpg

蹄膀QQQ,

滿滿的膠質,不油不膩,

是說....還真是第一次吃到出現在肉骨茶裡的蹄膀捏!

021.jpg

022.jpg

這個巴生肉骨茶是改良版的, 

以黃金比例加入當歸、蔘鬚、陳皮、桂香....等數種中藥材,

湯頭香氣濃郁、入喉溫和,

冬天夏天都很適合,

還可免費加湯!

023.jpg

蒜烤松阪豬~ 

024.jpg

我超喜歡松阪豬的部位,

肉質帶著專屬的脆度真的百吃不厭!

025.jpg

主廚先用自製蒜頭醬醃製, 

外頭再烤得金黃焦香,

搭配娘惹酸辣醬和附上的醃菜,

吃肉肉也可以很爽口!  

026.jpg 

027.jpg

香蕉甩餅

033.jpg

印度甩餅裡面夾著香蕉片一起煎到金黃,

甩餅外層有點酥香,又不失帶著筋度的QQ口感,

搭配裏頭溫熱的香蕉片,

再沾點附上的煉乳....好吃!必點!

034.jpg

南洋香椰水香甜淡雅,裡面還有QQ的椰肉喔! 

羅漢果龍眼水甜度頗高,裡面還有龍眼乾和冬瓜,

被CNN旅遊網票選為全世界50大最好喝的飲料第六名....名不虛傳!

028.jpg

現泡的咖啡出場長這樣,要等咖啡濾到底下的杯子! 

029.jpg

030.jpg 

白咖啡海南咖啡杯子裡都有煉乳,

喇喇咧就可以喝了!

白咖啡香氣溫順,乳香濃郁,但是....有點太甜!

海南咖啡顏色較深,

本來我以為是我最愛的濃苦黑咖啡,

結果....更甜!

031.jpg 

032.jpg

然後....嗚....

回家才發現店家少出一道海南雞1/4隻給偶啦! 

哭哭!想吃!

001.jpg

(愛評體驗團特別邀約體驗活動)


檢視較大的地圖 

文章標籤
創作者介紹

三三の三猛海試

三三 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話