SPEZiA斯佩齊亞創意小廚：https://www.facebook.com/SPEZiA.CAFFE/
地址：新北市永和區永元路71號
電話：02 2231 2121
SPEZiA斯佩齊亞創意小廚位在永和永元路和秀朗路交叉口附近，
雖然離最近的捷運站點永安市場站還有一(大)段距離，
(其實也還好啦～1.5公里！飯前飯後走個20分鐘....OK的啦！)
但是門口約40公尺就有公車站牌-永元路，
坐公車就很方便喔！
開車族可以停在永和國民運動中心停車場，
走350公尺就到了！
SPEZiA斯佩齊亞創意小廚已經展店6年多了，
提供沙拉、義大利麵、披薩、各式排餐、甜點、下午茶、早午餐等創意料理，
不時還研發新菜色，
早就養了一堆死忠粉絲！
門口小黑板上有推薦餐點和優惠活動，
經過、路過....千萬別錯過！XD
哇！走道留這麼寬，
紓壓到讓人想直接躺下來，
把拔馬麻推娃娃車也無障礙！
小小的櫃台裝滿了大大的熱情，
一進門，服務人員就親切地招呼著！
牆上有好多風景照，
邊用餐、邊欣賞，
就好像神遊到不同地方享用美食！
櫃子裡也有展示精緻可愛的收藏！
裡頭還有一間小包廂，
私人聚會或情人約會最適合了！
餐點相當多元，
也有更實惠的午餐限定，
完整菜單可以參看粉絲團：https://ppt.cc/fFkNwx
點主餐可以加價升級組合餐～沙拉、今日例湯、麵包、附餐飲料！
沙拉清爽鮮脆，
特別加了食用花，
不但視覺加分，
還真的可以嗅到一絲絲的花香味兒！
蔬菜清湯～
用大量的新鮮番茄和洋蔥下去熬煮，
煮到番茄的微酸和焦糖洋蔥的香甜完全融合在一起，
再加入一些義式香料，
清新自然的風味超涮嘴！
南瓜濃湯～
超濃郁啊！
香氣濃，but口感很清爽，
不是用一堆澱粉類來增加濃稠感，
入口滿是南瓜的香甜，
可以嚐到細緻綿密的南瓜泥，
我個人好愛這味兒！
佛卡夏香料麵包烤到外酥香、內軟Ｑ，
咀嚼間有一絲絲的異國香料香氣，
再來一盤....我可以！
豬美眉穿網襪～
網襪耶！ 多麼撩人性感、引人遐想！
But....不是辣妹喔！是豬！XD
沒差啦！同樣是教人口水直流的效果！
Ｑ軟的土司夾層包的是網狀火腿，
煙燻香氣帶動整個味蕾的喚醒，
再加上新鮮生菜、番茄片和小黃瓜，
多了蔬菜的脆甜，
同時也補足了水分，
驅使著牙齒不停地向它邁進，
直到它從餐盤完全消失！
隨餐附上一份小沙拉，
裏頭有草莓耶！
這是今年我吃的第一顆草莓！珍貴呀！XD
三點蟹馬賽海鮮湯～
這是2018新菜色，
當然要來嚐鮮一下！
三點蟹雖然沒有大螯、大塊肉，
但是肉質細嫩鮮甜，
蟹殼也算是比較薄軟，
所以啃起來相當輕鬆，
店家也有附上螃蟹簪，
直接挖著吃也OK！
海鮮不寂寞！
除了三點蟹，
還有魚肉、淡菜、蛤蜊、蝦、透抽，
新鮮....就是好吃！
還有一堆蔬菜增添湯頭風味，
喝起來更加有層次！
湯頭微酸微辣，非常順口，
所有食材鮮味全部注入在裏頭，
再佐以一些香料，
每一口都讓你幸福指數飆升，
超好喝啦！
綜合起司披薩～
我是起司的頭號粉絲，
裡面加了藍酪起司、馬之拉起司、帕達諾起司、切達起司、帕馬森起司，
五大天王被我一網打盡、一口吃淨，
這款的確讓我過足了癮！
帶著虎斑的餅皮，
外酥內軟有嚼勁兒，
它不是配角，
這是有六大主角的綜合起司披薩！
下次來，我還是要欽點這味兒！XD
這是組合餐的附餐飲料，
濃醇微苦的美式咖啡當然是我的首選，
旁邊還有附上兩片手工餅乾耶！
香甜酥脆，和喔嘎逼好對味！
原味舒芙蕾～
旁邊還有附一球香草冰淇淋和蜂蜜！
長得高高的舒芙蕾溫潤綿密，
輕柔的口感好像會呼吸一樣，
吐出濃濃的蛋香和奶香，
我豪不客氣地照單全收！
嚐了一口原味，
可以在中間倒入蜂蜜或埋入冰淇淋，
一款三吃的意思，
嘿嘿～不過我還是直接將冰淇淋吃掉了！
草莓卡士達派～
來來來！
繼剛剛吃了今年第一顆草莓後，
現在直接將草莓吃好吃滿！
香濃柔滑的卡士達醬上面開了一朵新鮮的草莓花，
底下則是酥脆的塔皮，
旁邊再搭個藍莓醬、鮮奶油和棉花糖，
多層次的幸福甜點，
讓你甜進心坎兒裡！
SPEZiA斯佩齊亞創意小廚不只提供的不只是美味，
還有濃濃的人情味喔！
所以早已是永和知名的義式餐廳，
也是大夥兒口耳相傳的親子餐廳，
有機會也可以去嚐嚐！
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