爸爸笑特色燒肉:https://www.facebook.com/爸爸笑特色燒肉-574869476220279/
地址:台北市大安區仁愛路四段48巷5號2樓
電話:02 2709 8088
爸爸笑特色燒肉位在仁愛路和敦化南路交叉口附近,
離捷運大安站、忠孝復興站、忠孝敦化站都差不多800公尺,
開車族可以停在俥亭仁愛醫院場!
爸爸笑特色燒肉店面位在二樓,
連樓梯都很有特色捏!
明亮的空間,
一邊是方桌座位,另一邊是高腳椅區,
抽風管從天而降,一點油煙味也沒有!
這面磚牆好特別,
好多小人躲在縫隙裡,真的好可愛喔!
每個角落都可以找到一些童心,
讓人忍不住會心一笑!
吃燒肉,醬汁很重要!
這是店家自行研發特調的烤肉沾醬,
搭配蔥花、香菜和辣醬很對味!
完整菜單底加~
等候備餐時,先來杯烏龍茶!
蒜香雞軟骨~
脆脆的口感,旁邊還有附上一點肉,
烤得邊邊角角微微酥香,
搭配店家特調烤肉醬,有影給它愈嚼愈香!
胡麻龍鬚菜~
我喜歡吃這道,
如果說龍鬚菜和胡麻醬是主角,
那柴魚片絕對是靈魂啊!
三味兒缺一不可!
小蘑菇頭~
烤到裡面出水就OK了,
我覺得不用任何沾醬,原味就很好吃了!
青椒這玩意兒....愛者恆愛,
我就特別喜歡它燒烤後的清甜!
再來這是錫箔盒系列,
我點了蒜香娃娃菜和蒜香茄子!
帶點蒜香,沒有過度調味,
原始的蔬菜鮮甜最迷人,
尤其底下的湯汁更是精華中的精華,
整個端起來乾了才甘心!
剁椒皮蛋~
我個人非常喜歡吃皮蛋,
鹹香辣的剁椒風味超令人驚豔,
包生菜或配飯都很強大,
叫它第一名,大推!
生拌海蠣子~
上桌就可直接品嚐喔!
雖然叫做生拌,其實牡蠣還是有先燙過,
去掉生腥味,只留下海味鮮香,
搭配特調的醬汁就是讚!
起司墨魚香腸~
墨魚香腸本身就是鹹香夠味,
裡面還吃得到QQ脆脆的墨魚塊,
上面再加上焗烤起司和黃芥末,
美味三級跳!
烤玉米筍~
這個也是店家烤好才上桌,
玉米筍脆甜多汁,沾點鹽巴把甜味襯托得更加鮮明,
連玉米鬚一起吃更讚!
鹽烤饅頭~
第一次吃到饅頭這樣切片鹽烤耶!
外層鹹香酥脆,裡面依舊鮮甜軟Q,
誰發明的呀!怎麼這麼好吃蛤?!XD
爸爸笑特色燒肉每日嚴新鮮食材,
結合中日韓式烹調手法,
再搭配自行研發特調烤肉沾醬,
不只爸爸笑,
吃過的朋友通通滿意地笑了!