御持成和食酒處https://www.facebook.com/omotenashitw/

地址:台北市延壽街66號

電話:02 2528 3329

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御持成 和食 酒處位在民生社區延壽街和新東街交叉口附近,

捷運南京三民站約900公尺,

延壽街雙向滿滿的路邊停車格,

開車族也很方便!

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磚牆、木門、窗格、花紋玻璃,

濃濃的日式氛圍從門口就強力放送!

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一進門,就是服務人員親切的招呼!

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店內空間簡潔明亮,

木質餐桌、板凳、地板,整個透出像是居酒屋般的氛圍!

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御持成 和食 酒處的餐點相當多元,

燒物、冷肴、定食、丼飯、握壽司、串燒、出汁、鍋物、楊物、強肴、食事、捲壽司、手卷刺身割引....

菜單設計地好像報紙,分類也很清楚,讓人一目了然!

看到價位則教人有點暗爽....有給它很平價捏!

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當天點了一套喜知次一夜干御膳套餐

另外還有一些單點!

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畿煮鮑魚沙拉

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生菜沙拉裡頭放了一大顆帶殼鮑魚會不會太超過啊?

鮑魚擺在這邊真的太搶眼了,

沒有過度調味,完全可以嚐到原始的鮮甜好滋味,

沙拉竟然也可以吃得如此奢華!

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鮮蝦蘆筍手捲

蝦子的鮮美+蘆筍的脆甜,

這是手卷界百吃不厭的經典組合!

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海膽手卷

海膽閃著金光,不用多,小小一口就足以大大美味!

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燒滾滾的味噌湯來嚕!

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甜蝦頭味噌湯~

滿滿的甜蝦鮮味兒完全注入湯頭,真的太蝦了!

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鮭魚肚味噌湯

鮭魚肚鮮嫩又帶點油脂香氣,和味噌的鹹香很對味!

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特上握壽司盛合(七貫)

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裡面包括鮭魚肚2+寒鰤魚肚1+鮪魚+干貝+干貝+海膽+炙燒比目魚鰭邊!

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新鮮,自然就可以嚐到生魚片最佳風味,

尤其這個海膽軍艦,如果剛剛的手捲吃得不過癮,

這回保證可以大大滿足!

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骰子牛奶油燒

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骰子牛一口一個嘟嘟好,

煎烤得香噴噴,搭配蒜片立刻讓風味再升級!

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起司含片

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外頭炸得金黃酥脆,裡面的鱈魚豆腐鮮甜軟Q,內餡再夾片鹹香的起司,

吼~實在有夠好吃!

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茶碗蒸

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口感滑嫩,裡面還有蟹味棒和香菇等好料,

這碗茶碗蒸....蒸得不簡單!

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大蔥串雞

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厚實又鮮嫩腿肉搭配甜滋滋的蔥段,再涮上特調的燒烤醬,風味十足!

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炸壽司

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壽司外頭炸得酥香,吃起來有點溫熱,我愛這味兒!

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喜知次一夜干

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喜知次是日本人的夢幻之魚,

肉質厚實細嫩,非常適合做成一夜干,

不老不柴,完全沒腥味兒,

一上桌就暴風似地被瓜分!

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鹽烤鰤魚下巴

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好巨大的下巴!XD

我個人非常喜歡吃鰤魚,

您瞧那厚厚的魚皮、QQ的膠質....

嘖嘖嘖!每一口都讓你彈到嘴角上揚!

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好食當然要配好茶!

點了一壺高山小葉紅茶和一壺日本煎茶,

紅茶香濃甘醇,煎茶清香微苦,可以再回沖喔!

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幽靜的巷弄也可以嚐到道地頂級的日式料理,

御持成 和食 酒處給你平價奢華的極致饗宴!

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(愛評體驗券特別邀約體驗活動)


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