為了吃到號稱台灣最好的豬肉，
我直殺桃園啦！
其實它的牛肉也很讚！
這是桃園中正路上的大漠紅頂級蒙古鍋！
黑色為底的看板，
顯得相當醒目！
透明的落地門窗，
潔淨明亮！
有三種不同的吃到飽計價方式～
399、449、549 / 人！
加69元還可以燒肉吃到飽！
桌與桌之間的距離算寬敞，
格局很舒適！
有４人座和６人座！
不同於個人小火鍋，
這個都是共鍋喔！
不過....可以選兩種湯底！
麻辣控的我，
因為同行的都不吃辣，
所以小小犧牲一下，
選了招牌蒙古原味+和風柴魚！
鍋底好多天然香料，
愈煮愈濃愈！
哇哈哈哈～
我在沾醬裡放了一堆辣椒，
稍微過過癮！
烏賊好好吃喔！
煮熟後超鮮甜！
旁邊小小的是象拔蚌，
可是我怎麼好像沒吃到？ 
這盤是福袋+起士燒！
哇～
福袋愈煮愈大，
象徵福氣愈來愈多啦！
（我自己說的）
裡頭是魚漿+魚卵，
口感不錯！
豬肝+國宴魚～
看到沒？
豬肝可是大漠紅的招牌之一，
非嚐不可！
真的！
嘟嘟好的軟嫩，
沒有腥味！
松阪豬油花很美，
不過比一般吃到的略薄些，
多多少少會影響口感，
但還是吃得出Ｑ中帶脆的鮮甜美味！
霜降牛很讚喔！
涮個幾秒就可以了！
均勻的油花讓口感更滑嫩！
雪花牛油花沒那麼多，
口感很清爽！
香草豬果然不失所望，
真的是可以嚐到新鮮肉質的甜味，
不用沾醬也OK！
你嘛哉～我最愛吃養生菇類！
先來一份袖珍菇+香菇！
接著杏鮑菇+珊瑚菇！
好吃耶！
事實上，
後來我們又追加了一份！
這個從左到右依序是花枝漿+毛肚+蹄筋！
我大推毛肚，
下鍋５秒鐘，
脆脆的口感很涮嘴！
花枝漿分成兩次下，
花枝丸自己做、自己吃還挺有意思的！
這個....是不是香草豬培根呀？
其實我真的搞不清楚！
那這個就可能是牛五花！
反正所有的肉都很好吃！
品質都很讚！
當然也要一些餃類和蔬菜類～
絲瓜、玉米、南瓜和魚餃！
這是天香臭豆腐！
哈哈～
它其實很好吃，
但是可能比較適合丟在麻辣鍋裡！ 
高麗菜又甜又脆，
是百搭的火鍋食材！
我都不知道水蓮根那麼適合煮火鍋耶？
以前都吃到快炒的說！
養生黑木耳也很讚！
我也是第一次把它當火鍋料！
這個可能是買回家自己浸泡的那種乾黑木耳，
不管脆脆的、或煮久一些變得軟Ｑ都很好吃！
後面還有王子麵可以自取，
不過我沒吃！
旁邊的是熱飲，
有咖啡、拿鐵、巧克力、奶茶....！
我選了一杯香濃巧克力，
不會過甜，
滿好喝的！
也有很多冷飲可供選擇！
還有明治冰淇淋喔！
那天裡面有４種口味，
不過都沒標示，
我隨便挖了兩款～紅豆和咖啡！
消火用的！ 
沒錯！
那天我的確有略略地不開心！
請容我小小抱怨一下！
大漠紅有桌邊服務....
其實這東西真的見仁見智！
也許有人覺得被服務很好，
但....我個人非常不喜歡！
那天先來了一個站在桌邊，
吃得咱家渾身不自在，
所以很客氣地婉拒，
說我們自己來就可以，
服務人員嘴裡說"喔"，
但手上的東西就是不肯放下，
自顧自的接著說"那我先幫你們煮這個好不好？....再來幫你們煮....＂！
我忍著又讓她煮了兩三道，
最終還是婉拒了！
因為整個煮東西的節奏和我們吃東西的習慣根本不一樣！
再加上每次下鍋之前都問＂再來幫你們煮ｘｘ好不好？＂
吼～吃個東西，
還要一直停下來回答＂好＂....很煩耶！
而且服務人員是站著低頭詢問，
我好擔心飛沫問題！
最後三請....四請....五請....終於把"第一位"請走了！
是～的～！！！！
他們馬上又派出第二位！
因為是不同的人員，
我們依舊耐著性子婉拒了，
結果竟說隨便我們要怎麼聊天都可以，
把她當空氣就好！？
其實她的態度很好、很客氣！
但是....小姐呀！
你嘛幫幫忙！
我想邊吃邊聊一些私事，
一點也不想讓外人聽到好嗎？
老實說，
咱家有點光火，
雖然從頭到尾我都笑著，
應該也沒露出任何不悅的臉色！
或許店家是善意，
但消費者已明確地婉拒時，
是不是也該尊重一下？
更何況，
我看別桌都沒有桌邊服務呀！
只服務我這桌....是怎樣？
感覺很像被監視耶！ 
所以那天....
一行人心中都小小地犯嘀咕，
只坐了大約一個鐘頭就走人了！
真的沒有吃到飽！！！！
但是回歸食材本身，
我真的要給一度讚！
或許下次我不拿口碑券還會再衝一次，
屆時再看看是不是可以有不一樣的體驗！
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