為了吃到號稱台灣最好的豬肉,
我直殺桃園啦!
其實它的牛肉也很讚! 

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這是桃園中正路上的大漠紅頂級蒙古鍋!
黑色為底的看板,
顯得相當醒目!  

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透明的落地門窗,
潔淨明亮! 

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有三種不同的吃到飽計價方式~
399、449、549 / 人!
加69元還可以燒肉吃到飽! 

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桌與桌之間的距離算寬敞,
格局很舒適! 

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有4人座和6人座! 

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不同於個人小火鍋,
這個都是共鍋喔! 

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不過....可以選兩種湯底!
麻辣控的我,
因為同行的都不吃辣,
所以小小犧牲一下,
選了招牌蒙古原味+和風柴魚! 

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鍋底好多天然香料,
愈煮愈濃愈! 

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哇哈哈哈~
我在沾醬裡放了一堆辣椒,
稍微過過癮! 

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烏賊好好吃喔!
煮熟後超鮮甜!
旁邊小小的是象拔蚌,
可是我怎麼好像沒吃到? 

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這盤是福袋+起士燒! 

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哇~
福袋愈煮愈大,
象徵福氣愈來愈多啦!
(我自己說的)   

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裡頭是魚漿+魚卵,
口感不錯! 

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豬肝+國宴魚~ 

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看到沒?
豬肝可是大漠紅的招牌之一,
非嚐不可!   

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真的!
嘟嘟好的軟嫩,
沒有腥味!   

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松阪豬油花很美,
不過比一般吃到的略薄些,
多多少少會影響口感,
但還是吃得出Q中帶脆的鮮甜美味! 

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霜降牛很讚喔!
涮個幾秒就可以了! 
均勻的油花讓口感更滑嫩! 

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雪花牛油花沒那麼多,
口感很清爽! 

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香草豬果然不失所望,
真的是可以嚐到新鮮肉質的甜味,
不用沾醬也OK! 

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你嘛哉~我最愛吃養生菇類!
先來一份袖珍菇+香菇! 

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接著杏鮑菇+珊瑚菇!
好吃耶!
事實上,
後來我們又追加了一份! 

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這個從左到右依序是花枝漿+毛肚+蹄筋!
我大推毛肚,
下鍋5秒鐘,
脆脆的口感很涮嘴! 

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花枝漿分成兩次下,
花枝丸自己做、自己吃還挺有意思的! 

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這個....是不是香草豬培根呀?
其實我真的搞不清楚! 

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那這個就可能是牛五花! 

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反正所有的肉都很好吃!
品質都很讚!   

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當然也要一些餃類和蔬菜類~
絲瓜、玉米、南瓜和魚餃! 

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這是天香臭豆腐!
哈哈~
它其實很好吃,
但是可能比較適合丟在麻辣鍋裡! 

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高麗菜又甜又脆,
是百搭的火鍋食材! 

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我都不知道水蓮根那麼適合煮火鍋耶?
以前都吃到快炒的說! 

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養生黑木耳也很讚!
我也是第一次把它當火鍋料!
這個可能是買回家自己浸泡的那種乾黑木耳,
不管脆脆的、或煮久一些變得軟Q都很好吃! 

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後面還有王子麵可以自取,
不過我沒吃!
旁邊的是熱飲,
有咖啡、拿鐵、巧克力、奶茶....! 

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我選了一杯香濃巧克力,
不會過甜,
滿好喝的! 

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也有很多冷飲可供選擇! 

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還有明治冰淇淋喔! 

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那天裡面有4種口味,
不過都沒標示,
我隨便挖了兩款~紅豆和咖啡!
消火用的! 

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沒錯!
那天我的確有略略地不開心!
請容我小小抱怨一下!
大漠紅有桌邊服務....
其實這東西真的見仁見智!
也許有人覺得被服務很好,
但....我個人非常不喜歡!

那天先來了一個站在桌邊,
吃得咱家渾身不自在,
所以很客氣地婉拒,
說我們自己來就可以,
服務人員嘴裡說"喔",
但手上的東西就是不肯放下,
自顧自的接著說"那我先幫你們煮這個好不好?....再來幫你們煮...."!
我忍著又讓她煮了兩三道,
最終還是婉拒了!
因為整個煮東西的節奏和我們吃東西的習慣根本不一樣!
再加上每次下鍋之前都問"再來幫你們煮xx好不好?"
吼~吃個東西,
還要一直停下來回答"好"....很煩耶!
而且服務人員是站著低頭詢問,
我好擔心飛沫問題!
最後三請....四請....五請....終於把"第一位"請走了!

是~的~!!!!
他們馬上又派出第二位!
因為是不同的人員,
我們依舊耐著性子婉拒了,
結果竟說隨便我們要怎麼聊天都可以,
把她當空氣就好!?
其實她的態度很好、很客氣!
但是....小姐呀!
你嘛幫幫忙!
我想邊吃邊聊一些私事,
一點也不想讓外人聽到好嗎?

老實說,
咱家有點光火,
雖然從頭到尾我都笑著,
應該也沒露出任何不悅的臉色!
或許店家是善意,
但消費者已明確地婉拒時,
是不是也該尊重一下?
更何況,
我看別桌都沒有桌邊服務呀!
只服務我這桌....是怎樣?
感覺很像被監視耶! 

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所以那天....
一行人心中都小小地犯嘀咕,
只坐了大約一個鐘頭就走人了!
真的沒有吃到飽!!!!
但是回歸食材本身,
我真的要給一度讚! 

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或許下次我不拿口碑券還會再衝一次,
屆時再看看是不是可以有不一樣的體驗! 

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