冬天好像特別容易巴豆妖、嘴巴饞,
忍不住就會找些好吃的來補嘴孔,
當然,這更是一種精神糧食,
補好、補滿就不會寂寞空虛覺得冷!
這次我補的是我的老朋友- 起士公爵 美人柑乳酪蛋糕,
白底黑框的提袋,透出一種簡樸高質感,
燙金的logo更是代表起士公爵專業和驕傲的印記,
金馬獎指定甜點就是出自起士公爵喔!
起士公爵和小農合作,製作出不同的鮮果系列甜點!
這次的美人柑乳酪蛋糕就是嚴選來自雲林古坑搖滾農場的30年老欉橘樹美人柑,
冬季限定喔!
一個是6吋大小,包裝金剛呼,
避免運送過程的碰撞,蛋糕完整送達!
上層覆蓋的是主廚用美人柑精心熬煮的柑橘醬,
吼~空氣中先是瀰漫了一股清新的柑橘香氣,
讓人忍不住狠狠地吸了一口!
接著,迷人的氣息就像是口水催化劑,
殊不知拍照時,咱家兩頰都發酸哪!
當下能看不能吃,揪甘扣!XD
金黃色的柑橘果醬本身是果肉連同一點果皮下去熬煮,
所以一開始其實會嚐到些些的橘子皮微苦,
接著美人柑的清新香甜愈來愈鮮明,
苦,就不再是苦了,
它巧妙地平衡了果醬該有的甜度,
少了,反而就不完美了!
底下的乳酪蛋糕更不用說了,
用日式輕浴蒸烤技術製作的乳酪蛋糕口感相當細緻,
入口則是柔滑綿密,滑出濃郁的奶香味兒,
搭配上頭清爽的美人柑桔醬,實在是無懈可擊!
也可以先將蛋糕放入冷凍庫,
品嚐時能盡情享受不同口感在嘴裡的轉折,
五告齁呷啦!
冬天,是美人柑的季節,
起士公爵 美人柑乳酪蛋糕....季節限定喔!
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*兩者優惠無法同時並用,盡請見諒❤️
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