鳳梨酥向來是最受歡迎的伴手禮,連外國朋友都喜歡!
憑良心說,現在新潮有創意的甜點真的愈來愈多了,
但是當你沒特別設定、或沒啥靈感要送蝦咪時,
鳳梨酥絕對是第一個迸出腦袋瓜子、不會NG的替代方案!
這是Jigos 吉菓子鳳梨酥禮盒!
吉菓子老闆娘之前因為工作關係長年居住國外,
每次回國都會特別想吃台灣特產和甜點,
於是決定回國學習烘焙&創業,
在先生的支持下,終於創立了吉菓子!
紅色為主體的禮盒,送禮喜氣又大器!
吉菓子推出了經典鳳梨酥&金鑽鳳梨酥兩種不同風味,
一盒15入,單顆獨立包裝,手上這盒是綜合口味!
粉紅色包裝袋是經典鳳梨酥!
烘烤到淺而均勻的金黃色酥皮,
從一開袋就開始散發濃濃的奶油香氣和蛋香味兒!
鳳梨內餡金黃透亮,
裏頭依完美比例加入了冬瓜餡,口感更加柔軟,
滿滿的鳳梨芬芳果香味兒,清新微酸,香甜不膩!
酥皮則是使用100%鮮乳製成之奶粉,
精心嚴選法國天然發酵奶油來增添風味,
酥鬆的口感,卻有著扎扎實實的香氣,
吃起來有濃濃的蛋香和奶油香,
不會過於油膩,也不會乾噎,其實單獨吃就夠美味了!
隨著咀嚼,
香甜柔軟的內餡也像是隨時幫嘴裡補足水分,實在太涮嘴了,
要不是靠意志力和羞恥心撐著,連吃幾顆我也OK!
再來這個金色包裝袋是金鑽鳳梨酥!
同樣地四方型金磚,每顆約45g!
內餡選用的是金鑽土鳳梨,
從鼻息間就可以先嗅出一股清新的果香味兒,
一入口,鮮明的酸度加上細細的土鳳梨纖維,
軟Q中又帶著微微的脆度,好吃地不得了!
嘿嘿~土鳳梨....你一點也不土嘛!
香濃酥鬆的餅皮來自於專業的比例和製程,
不使用化學膨鬆劑,更不含防腐劑或任何添加物,
吼郎呷尬揪安心,有種美滿幸福的fu!
喜歡嗎?順道告訴你一個好玩的活動,
03.15-03.18台北國際烘焙設備展相關,
串聯雙北約170間優質烘焙店家,聯合推出2019春季最幸福的呷胖行動。烘焙月,
吉菓子也有參加展售喔!
詳細活動內容底加~
https://www.tibs.org.tw/bakerymonth.asp
有興趣可以參觀一下!
吉菓子 樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/jigos/
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