蘭芳麵食館:https://www.facebook.com/lanfangnoodle/
地址:台北市中山區遼寧街95號
電話:02 2752 9611
蘭芳麵食館位在遼寧街和朱崙街交叉口附近,
離捷運南京復興站約400公尺,
開車族可以停在朱崙街路邊停車格或遼寧停車場!
小小的店面,早就颳起一陣平價美味大旋風,
多家媒體爭相採訪後,
用餐時間更是一位難求,
排隊~就是品嚐蘭芳麵食館的唯一捷徑!
排隊時還可猜猜這是哪個名人簽名來打發時間!XD
是說....也還好啦!吃個麵食,真的不會等太久!
店內外大約三四十張椅子吧?!沒仔細算,不太確定!
中式麵食不像西餐刀叉+大盤子的排場,
所以整個座位安排也不至於會覺得擁擠,用餐時還挺舒適的!
完整菜單底加~
幾乎都是銅板價位就可以吃飽飽啦!
小菜則是直接到櫥櫃挑選,
我點了一個水煮茄子,淋上蒜蓉和油膏,爽口開胃!
喜歡重口味的,這邊還有提供醬料自行取用!
尤其他們家的蘭芳花椒辣油,
用大紅袍、青花椒、丁香、肉桂等30多種辛香料製成,
香麻不嗆辣,搭配任何餐點都加分!
紅油抄手~
好吃到凍未條的古早蔥油飯,
紅油抄手剛好完全展現蘭芳花椒辣油的美味,
柔滑的餛飩皮吸滿了紅通通的辣油,
別以為眼睛要噴火了,
一口咬下,燃燒的是我的熱情呀!愛死這味兒了!
蘭芳豆腐湯~
板豆腐先經過滷製,每一口都是軟嫩入味,
湯頭像是豆漿的乳白色,淡淡的鹹香,甘醇順口,
本來以為豆腐湯有蝦咪厲害?!
嘻~好啦!真的很強大,喝過都說讚!
燙青菜~
每次到中式小吃,我都會點一盤燙青菜,
那天出的是地瓜葉和高麗菜,
淋上醬油膏、加點油蔥酥,親切又美味!
古早油蔥飯~
白飯煮得粒粒香、粒粒Q,
拌入醬香到位的油蔥,無敵好吃!
那天我點了小碗的,現在好後悔!
應該點大碗....大碗公的啦!XD
雙醬麵~
濃郁的麻醬加上鹹香的炸醬,
拌一拌、喇喇咧,均勻地巴附在每一條麵條兒,’
雙醬齊發,立刻攻占你的味覺,
麵條QQ入味,搭配爽脆的小黃瓜絲,口感超熱鬧!
川味筍香哨子麵~
聽到川味二字,以為這道是重口味來著,其實不會耶!
筍丁、肉末、豆干、木耳,整體調味算是下手很輕,
但是香氣很到位喔!
喜歡重口味的,可以自己斟酌加一點辣油,
嘖嘖嘖....五告齁呷!
管他蝦咪吃相、形象、哩係向,大口吃就對了!
滷味拼盤~
話說....滷味其實也算是蘭芳的一個專項,
轉角一側的蘭芳滷菜鋪下午就會營業喔!
所以下午前往用餐的就會有更多選項!
那天我點了豬耳朵、生滷豆皮、海帶、甜不辣、滷蛋,
醬香濃郁,卻不是那種死鹹的重口味,
微甜的滋味,不用配飯搭麵,直接往嘴裡送也OK!
特別是滷大腸頭,沒有內臟的雜油雜味,處理得很乾淨,我個人大推!
Q彈的麵條,彈到嘴角上揚!古早蔥油飯、紅油抄手、各式滷味,好吃到凍未條!
蘭芳麵食館....排隊有理!美味值得等候!
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