牛貳麵舖https://www.facebook.com/牛貳麵舖-606375579771623/
地址:新北市中和區興南路二段73號
電話:02 2511 8239

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貳麵舖位在中和興南路上,

離捷運南勢角站約700公尺,

開車族可以停在距離300公尺的俥亭南勢角停車場或飛駝社區停車場!

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牛貳麵舖榮獲台北國際牛肉麵節人氣第三名,

原本名字是牛爺番茄牛肉麵,在松江吉林路附近,十分知名,

現在搬家並且更改店名,全新裝潢重新呈現,

民國84年開業的老字號要在新北重新打下一片天,

展現道地眷村口味40年的功力!

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店內空間規劃簡單清爽,完全擺脫中式麵食那種油膩膩的刻板印象!

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完整菜單底加~

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冰箱裡的小菜可以自取!

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填寫點菜單後,直接到櫃台點餐結帳!

不收服務費,餐具醬料自己來喔!

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黃豆芽炒臭豆腐~

這是店裡人氣小菜,

臭豆腐......很香,XD

黃豆芽則是微微脆口又略帶韌度的咬勁兒,

冷冷地吃,入味又涮嘴,幾霸昏!

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清蒸麻辣臭豆腐~

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店家會先將它覆熱再上桌!

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底下是一整塊的臭豆腐,

鹹香帶勁兒的醬汁完全入味,

香麻不嗆辣,好吃到停不了嘴!

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柔嫩的干絲和清脆的小黃瓜,

整個爽口開胃,候餐時就把它吃光光嚕!

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滷蛋和滷豆干,滷香入味不死鹹,

絕對是吃中式麵食的好良伴!

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番茄半筋半肉麵~ 

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齁齁!這一大碗公有影給它料好實在!

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膠質滿滿的牛筋,燉煮到口感軟Q,

嚕呷嚕涮嘴!

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牛肉裡頭帶著細細的筋絡,

不乾不柴不擱牙,整個鮮嫩入味!

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湯頭有著牛肉清甜,還有蕃茄微酸的果香味,

喝到一滴都捨不得浪費!

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家常麵兩側較薄,吸附了湯頭精華,

中間較厚,則保留了Q彈的口感!

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清燉半筋半肉麵~

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清燉湯頭更顯牛肉鮮香,

香氣濃郁,入口卻很清爽,嘴裡沒有一絲負壓,

怎麼這麼好喝蛤?!

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這個麵條兒選的是拉麵,

麵體較細,但是不糊不爛,依舊QQ有嚼勁兒!

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現炸排骨麵~

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排骨給得超大器,沒在怕你吃的!

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排骨先經酥炸,外酥內嫰,更容易吸附湯汁!

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湯頭香醇順口,不油膩,這個我喜歡!

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搭配的同樣是家常麵,我愛QQ入味的口感,愈Q愈好吃!

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霸王炸醬麵~

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這炸醬很厲害,醬香十足,

和麵條均勻喇喇咧,每一條都值得細細品嚐,

霸王級的美味,親民愛民的價位!

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從小菜到牛肉麵都太優秀了啦!

台北國際牛肉麵節人氣第三名

牛貳麵舖....一定可以往第一名邁進!GO~

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