激脂鍋物 Extremely Shabu Shabu：https://www.facebook.com/extremely34/
地址：台北市大同區承德路二段1巷34號
電話：(02)2559-9712
激脂鍋物位在赤峰街和南京西路交叉口附近，
離捷運中山站5號出口約100公尺，
開車族可以停在建成公園地下停車場！
激脂鍋物新開幕不久，用恐龍為logo實在也太特別了，
兩位老闆分別是懂行銷的金門人、和懂設計的台南文青，
店裡頭大大小小幾乎都是一手包辦，連告示牌也都自己來喔！
菜單上用漫畫方式呈現激脂鍋物如何誕生，這也是一種前所未見的創意設計！
從門口外到店裏頭，處處可以看到恐龍蹤跡，
對啦！就是告訴你，來到激脂鍋物可以盡情地大吃大喝、發洩情緒，勇敢做自己，
就像恐龍一樣無人能敵！
店內空間不算大，
但是簡單俐落的動線設計和舒適的座位安排，倒也沒有一絲擁擠的感覺！
前面櫃台到後面自助吧的植生牆，透出一種現代網美的fu！
燈座上的植栽營造出一些綠意，
吃火鍋也可以吃得很文青喔！
採用有機蔬食，嚴選最好的肉品，湯頭、食材通通一手包辦，
完整菜單底加～
飲料、冰淇淋無限供應！
今天享用的是滿滿的肉雙人套餐，
湯頭目前有5種風味，我們點了養生藥膳和起司牛奶！
養生藥膳清香甘甜，涮肉特別對味！
起司牛奶香醇濃郁，愈煮愈夠味兒！
不過雙人套餐的菜盤只提供一份，
如果覺得不過癮，也可另外單點！
主餐部分則是提供兩份，我點了王子麵！
話說菜盤裡的恐龍造型白蘿蔔還真是可愛，看起來好像一隻在鍋裡游泳的恐龍！
滿滿的肉雙人套餐一次可嚐到三種肉品～
上選牛五花、在地梅花豬、上選無骨雞腿肉，共30oz！
牛五花肥瘦比例完美，不會過於肥膩，
吃起來反而多了一些油脂香氣，口感也很讚！
梅花豬是我心目中永遠不會NG的部位，
油花不多，但是分布細緻均勻，所以肉質鮮甜不乾柴，也很耐煮！
無骨雞腿肉超夠份量，
厚實的雞腿肉質鮮嫩又微微彈牙，不用任何沾醬更能嚐到自帶的肉甜味兒，
只有新鮮才做得到！
吃完火鍋，當然不能少了我最愛的冰淇淋！
吃飽喝足，老闆還送好康耶！
下次消費憑卡片就可以任選兌換一種贈品，共可兌換三次，太佛心了啦！
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