大茶飯 官網:https://thecheffcuisine.oddle.me/zh_TW/
大茶飯 FB:https://www.facebook.com/thecheffcuisine/
地址:台北市萬華區昆明街123號
電話:02-23701810
大茶飯港式餐廳 西門旗艦店位在昆明街和內江街交叉口附近,
離捷運西門站約450公尺,
這一帶有些路邊停車,但通常要靠很大的運氣,XD
也可以停在內江停車場或台灣聯通大世界場,算是周邊又近又便宜的!
裝潢以鮮豔的亮橘色為主,
從裡到外都散發著熱情又新穎時尚的氛圍!
擁有1、2樓的用餐空間,
小小的櫃台,卻裝滿了服務人員的熱情,很親切喔!
但這邊是不收服務費的喔!
大茶飯港式餐廳引入可轉彎式的軌道送餐車,
自動追蹤客人位置,把餐點送到客人面前,可說是台灣餐飲業首創!
餐具、醬料可自取,
用餐完畢也請將餐具和號碼牌放至回收區!
菜單就在櫃檯前的牆面!
領取號牌後,自行找位子坐下,將號碼牌插入桌上的號碼牌座!
號碼牌座都是以香港地名來命名!
自動定位的軌道送餐車真的好厲害,
餐點送到餐桌前,送餐車的車頭燈就會閃爍亮起,
待你將餐點拿起來,送餐車就自動退回廚房,繼續下一趟任務,好好玩喔!
先送上熱鴛鴦和熱絲襪奶茶,
本身是無糖,糖包另外附上,喜歡加糖的可自行斟酌!
絲襪奶茶混合了三種以上的優質茶葉,喝起來層次相當豐富,
香醇的口感實在太涮嘴了!
南乳炸雞翼~
外頭炸得金黃酥脆,南乳的鹹香家襯托出雞翅的肉甜味兒,
吃起來沒有炸物的油膩感,裏頭還肉汁滿滿捏!
流心蛋豬扒包~
麵包外酥內軟,
半熟的太陽蛋底下有一大塊涮上特醬汁的炸豬排,
金黃酥香,不乾不柴,份量十足!
菠蘿油~
剛出爐的菠蘿包夾入冰涼的牛油片,一冷一熱,造就經典又百吃不厭的美味!
鳳爪排骨盅頭飯~
膠質滿滿又軟嫩入味的鳳爪,還有切成小丁狀的排骨,
再搭配一點時蔬,有影給它料好實在,
要吃到底下的飯,要先將上面滿滿的好料移除!XD
底下還有特調醬汁,和香Q的白飯攪拌均勻,
吼!其實光是拌著醬汁的白飯就很美味了捏!超好吃的!
咖喱豬扒蛋撈公仔麵~
大塊又厚實的豬排炸得外酥香、內鮮嫩,
底下的公仔麵鹹香入味,口感Q彈,
再搭配一顆太陽蛋,整個飽足又滿足!
咖喱拼盤~
使用祖傳的咖喱醬配方,香濃微辣有層次,
魚蛋彈牙入味,彈出滿滿的咖哩香氣!
炸豬皮嫩Q呀嫩Q,吸足了咖哩醬汁,吃起來相當過癮!
白蘿蔔外頭和咖哩醬汁均勻融合,一入口隨著咀嚼又可以榨出白蘿蔔的鮮甜,
看似平凡的白蘿蔔,其實非常令人驚豔!
大茶飯港式餐廳的老闆和師傅都是香港人,在台灣有20年經營港式餐廳經驗,
食材由香港進口商直送,原封件拆箱,
就是要讓咱們嚐到和香港一致的道地口味,
堅持熬煮的湯頭完全不加味精,可以喝到自然回甘的風味,
重點是價格親民,口袋淺淺就可以吃飽飽喔!