那天在FB上看到一張圖,上面寫"哩喜咧供蝦餃"....
哎唷喂呀!害我笑到岔氣,口水差點從腦門噴出!
誰這麼有才啦?!不好好認識一下不行!
仔細一看,原來這間蝦餃貨冷凍海鮮水餃,所以....後來它就出現在我們家了!XD
雖然品牌名稱叫做海鮮水餃,但其實口味滿多樣的,
有鮮肉系列、蝦仁系列,也有素食系列!
手上這三味兒從左到右分別是鮮肉玉米、素高麗菜、吻仔魚高麗菜!
每包40粒,份量十足!
每顆都是橫看成嶺、側成峰,一看就知道內餡超飽滿!
煮水餃....大家都會吧!
但是每家水餃size長得不一樣,內餡比例也有所不同,
所以包裝後面有給咱們烹煮蝦餃貨水餃的最佳建議喔!
吼!本來就覺得它已經夠大顆了,煮熟膨脹之後更像綠巨人浩克!
我也太會煮了吧!每一顆都完整沒破皮!
超大顆水餃,沉沉的手感,筷子一夾就知道什麼叫做料好實在!
皮餡比例相對之下當然可謂之皮薄餡多,
但其實這個水餃皮依舊帶有QQ的嚼勁兒,我喜歡這樣的嚼感,
搭配完美比例的內餡,超好吃的啦!
吻仔魚高麗菜水餃~
這個讚讚讚!滿滿的吻仔魚,鹹鮮購味兒,齁呷擱袂糙抽,
特別是裡頭的高麗菜,鮮甜脆口,口感大加分啦!
當然,豬肉的甜味也是大功一件,反正就是齁呷、齁呷、金齁呷!
鮮肉玉米水餃~
挖屋!內餡多到快把水餃皮擠爆!
香甜的玉米,隨著咀嚼還會噴汁耶!
搭配新鮮的豬肉內餡和QQ的水餃皮,口口滿足和飽足,大人小孩都喜歡!
煮水餃的方式有很多種,其實我最愛的還是煎餃!
是不是?!煎餃追求的就是這個黃金屁屁,多了一些焦脆的香氣和口感,美味大升級!
素高麗菜水餃~
噓!我告訴你,你不要告訴別人喔!
其實呀....這也可以算是一個美麗的錯誤,
因為我本來選的是素雪裡紅,但不知為何收到素高麗菜,
尼侃侃!袋子都還有塗改痕跡!
一開始確實點小失落,但是吃了之後就大逆轉了!XD
沒有海鮮沒有肉的素食風味,內餡依然香噴噴,
口感非常脆,脆到可以聽到"考考考"的聲音,叫伊第一名啦!
本身就很夠味兒,不用任何沾醬就很好吃,吃過都說讚,現在再加我一個!
對!挖丟哩喜咧供哩~蝦餃貨冷凍海鮮水餃!
希望下次有機會可以嚐到我那個無緣的素雪裡紅!XD
蝦餃貨冷凍海鮮水餃:https://www.facebook.com/蝦餃貨冷凍海鮮水餃-348133742627861/
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