三三の三猛海試

新冠肺炎疫情燒得沒完沒了，也因此悄悄地改變了大夥兒的飲食習慣，

宅配美食....訂起來！訂起來！

港式點心是很多人喜歡的餐館料理，

萊記 Lai Chi讓大家免出門，就能安心在家吃到有如餐廳現做的港點！

傳承職人30年廚藝品味注入每一道料理中，透過冷凍食品技術與便捷宅配，隨時想吃都OK！

手上有干貝燒賣，豉汁蒸排骨，紙包荷葉飯，蜜汁叉燒酥，

現在萊記 Lai Chi還推出『春神到！飲茶趣』品牌限時優惠活動喔！

干貝燒賣／1盒12入～

平常冷凍保存，

退冰後大火蒸7-8分鐘，或者冷凍狀態直接用大火蒸10分鐘就OK！

吼！鍋蓋一掀開，鼻息間就可以聞到食材的鮮味兒和淡淡的香油香氣！

筷子一夾，則馬上可以感受到內餡的飽滿扎實，

餡料使用的是台灣溫體豬肉、新鮮蝦仁和香菇，料好實在，看得到也吃得到，嚼出滿滿的食材鮮香，

手工捏製的麵皮整個Ｑ彈有咬勁兒，為口感大大加分，

最上面再點綴一些干貝絲，美味再升級！

豉汁蒸排骨／1盒600g～

退冰後大火蒸10分鐘，或冷凍時中大火蒸10-17分鐘，

我只先蒸了半盒份量，要吃多少就蒸多少喔！

豆豉的香氣和蒜香味兒非常鮮明，聞著聞著....巴豆嚕來嚕夭！

嚴選台灣溫體豬肉質軟嫩的排骨部位，再用獨門配方的蒜香豉汁醃製，

每一口都是鹹香入味，還會爆出肉汁咧！

鮮嫩彈牙的口感，彈出豉汁融合肉汁的絕妙好味兒，甘甜不死鹹，非常涮嘴！

紙包荷葉飯／1盒8入～

同樣是退冰後大火蒸10分鐘，或者冷凍時中大火蒸10-17分鐘，

蒸煮時間都差不多，一鍋就可以蒸出多道港點快速上桌！

粒粒分明的糯米，一入口是柔軟微Ｑ的口感，

裏頭配料相當豐富，鹹蛋黃、櫻花蝦、臘腸....多層次的風味完全嶄露無遺，

完全滲入每一顆糯米裡，每一顆飯粒都值得細細品味，

特別是陣陣的荷葉清香，實在是太誘人了！

蜜汁叉燒酥／1盒10入～

烤箱上下火預熱200度、不退冰先烤10-12分鐘，

取出上蛋黃液烤5分鐘、再取出上蛋黃液烤5分鐘！

不過阿濟我省去塗抹蛋黃液，直接烤20分鐘，也是挺美的！

層層分明的酥皮，輕柔中又不失酥香脆，

内餡則是嚴選台灣溫體豬搭配獨門軮是蜜汁醃製而成，叉燒肉吃起來整個蜜汁香甜入味，

隨著咀嚼和酥皮均勻融合，不乾不噎的口感，讓人忍不住伸手又去拿了第二個....XD

南投凍頂烏龍茶PLA 3D立體茶包／2.5g x5包～

這是品牌限時優惠的活動贈品，

『春神到！飲茶趣』滿額就會贈送凍頂烏龍茶包和指定人氣港點！

三角立體茶包設計，讓茶葉能夠完全舒展，釋放出最極致的茶香味兒，

香醇的喉韻，入喉回甘，台灣茶就是讚啦！

萊記 Lai Chi 把港式茶樓直接搬到家裡，輕輕鬆鬆就能在家享用有如職人現做的港式美味！

疫情讓人不便上餐廳....那又怎樣？！XD

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