這幾天,好不容易疫情沒那麼緊繃了,但是大夥兒的心情肯定隨著東京奧運賽事一路高低起伏,
我家這陣子也很熱鬧,各式網購美食輪番出現,陪伴我度過防疫生活的耍廢和追賽事的緊張刺激!
這次上場是知名的鋒美沙其馬,四種風味沙其馬,一次給它吃透透,
鋒美沙其馬不但是超夯的辦公室團購美食,中元節拜拜或當成中秋節伴手禮也很適合喔!
彭家鋒美食品對很多人來說應該不算陌生,它是一間專業製作沙其馬的老字號,
很多中式訂婚喜餅裏頭那個大圓形的沙其馬也都出自他們家,
很多節慶拜拜的供品也都會出現它的身影,看過了、吃過了吼?!
話說沙其馬品牌也有百百款,鋒美食品為什麼可以得到此關注和喜愛?呷過哩丟哉!
嚴格來說,沙其馬算是一種傳統點心,
也許平日討論度不及現今網路一波波推出的新潮創意美食那樣熱絡,
but那股香甜好滋味兒就是在咱們心中永遠佔有一席之地,大人小孩都喜歡,百吃不厭,沒人不愛,
而且吃完留在嘴裡的餘味也是久久揮之不去....吼!因為都黏在牙齒上啦!
黏在牙齒上的沙其馬殘渣超難清理,享受美食之餘,心情好像沒有很美麗,真的有點麻煩!
但是吃過鋒美沙其馬,你會為它的不黏牙感到驚喜,真的是不黏牙沙其馬捏!
然後....吃過就回不去了!XD
吃了好多次鋒美沙其馬,我是不敢說化成灰都認得啦!
but只要這個品牌logo不變,我就一定不會認錯!
老字號肯定養成了一堆死忠老客戶,
不過產品包裝為了順應潮流曾經改版過幾次,變得比較年輕化,也吸引更多不同的族群,
但是不管如何變裝,那些從肖年ㄟ吃到變成為人長輩的老客戶也都是認這個logo,不怕買錯!
外包裝可以變,但是對於產品品質堅持不能變!
老師傅憑著30年多年的經驗和好手藝不斷精進,堅持以產品的真材實料和食安為首要,
所有產品一律採用特級原料,全程手工新鮮製作,無添加防腐劑,讓咱們吃了更安心!
鋒美手工沙其馬有一個很好聽的產品名稱叫做優瑪沙其,
目前推出四種風味~經典、原味、黑糖、海苔!
每袋重量500g,裏頭有10入,
包裝後面有口味標示和完整的產品成分!
經典沙其馬~
可以成為經典,當然是最受歡迎、歷久不衰、永遠吃不膩的口味,
經典沙其馬也是團購首選,如果你是鋒美的初嚐者,金A!非吃不可!
拆開外包裝,就可以聞到陣陣放送的香甜氣息,
一入口,外層微微酥脆,裡頭則是較為綿軟,
隨著咀嚼,奶香、蛋香和麥芽香甜完全融合,不油膩、不乾噎,更不會讓你急著找水喝,
不時還可以嚼到裏頭的葡萄乾,跳出一點微酸Q軟,讓整體多了一些味覺口感層次,加分!
新鮮就是好吃,重點是....真的不黏牙啦!
嗯!經典有理,愛吃無罪!
原味沙其馬~
沒蓋你!我很認真喔!
但是我真的吃不出這個原味沙其馬和剛剛的經典沙其馬有蝦咪不一樣!
同樣是外酥內軟的口感,蛋香、奶香、麥芽香甜通通都有,葡萄乾也沒缺....
正在抓頭的同時,突然靈光乍現....啊!挖哉呀!
經典口味是圓形沙其馬組合,原味則是略偏長條形!
再次細細品味,覺得經典口味口感較軟,原味沙其馬相較之下脆度好像高一些,阿捏!
黑糖沙其馬~
又黑又亮的色澤,一開封....黑糖香氣超鮮明,
閉著眼睛都知道黑糖來了!
我個人超喜歡黑糖口味系列的點心零食,憑著過往經驗,心中也默許它可能甜度會高一些些!
但是鋒美的老師傅手藝金架讚,黑糖沙其馬一點也沒讓人失望,
它可以嚐到濃醇的黑糖香氣,但是完全沒有預設中那種過甜的甜膩感!
這下糟了!A害!真的好吃到停不了嘴捏!
團購人氣王當之無愧!再來一個!再來一個!
海苔沙其馬~
海苔風味融入沙其馬的香甜也是超搭,清新的海苔香氣超誘人,值得細細品、慢慢嚐!
而且....老話一句,鋒美食品就真的料好實在,沒在怕你吃的啦!
以往也吃過類似的產品,海苔粉就在表面撒上薄薄地一層,
若有似無的海苔香氣,感覺好像搔不到癢處!
But尼侃侃!鋒美海苔沙其馬將海苔大把大把地下,均勻地拌進去,
每一口都可以吃到鮮明的海味清香,五告齁呷!
鋒美優瑪沙其也有綜合口味的包裝,每包同樣是500g!
裏頭有原味、海苔、黑糖三種風味,
分別是紅色、藍色、紫色的密封小包裝,平均各約是11-12個,
從包裝就可以清楚地辨識口味,攜帶出門隨時解飢解饞也很方便!
綜合口味的隨行包裝和一般沙其馬個頭比較,就好像小朋友碰到相撲選手一樣!XD
沙其馬口感酥軟,咀嚼起來當然不是問題,
但是不得不承認,傳統沙其馬的個頭真的超大塊,要張大嘴才能咬入口,
對於小朋友和長輩確實比較費力一些!
這款鋒美綜合口味沙其馬嘟嘟好的size,非常好入口,即便是櫻桃小嘴吃起來也可以很涮嘴!
好吃不黏牙的鋒美沙其馬吃了真的會讓人一試成主顧,一再地回味!
不管是早餐、下午茶、宵夜、點心都是老少咸宜的最佳食品,
也是家庭聚會、公司團購、年節送禮、節慶拜拜、禮品相送的最好選擇!
購買兩包就會贈送提袋,中元節拜拜擺出來,中秋節伴手禮送起來!
鋒美食品 官網:http://www.feng-meei.com.tw/