甘藷又香又甜，沒有人不愛吧！特別是金山甘藷更是遠近馳名！
金山甘藷季是北海岸一年一度的重大活動，由新北市金山區公所舉辦，
今年因為疫情的關係，所以將原本的實體活動轉移至線上，
凡購買金山甘藷就有機會抽中gogoro、65吋電視、Switch等大獎喔！
印有"新北健康甘藷"字樣的禮盒，送禮絕不失禮，自己吃當然更讚！XD
金山甘藷主要有台農66號紅心(紅肉)甘藷和台農57號黃心(黃肉)甘藷兩個品種，
手上這箱是台農66號紅心(紅肉)甘藷，一箱有3公斤，裡面約有15條！
為什麼金山甘藷會特別好吃？
因為海口多風，並緊鄰大屯火山系，肥沃的火山地質黑壤土，種出來的甘藷甜度特別高、特別好吃！
以前在傳統市場買的番薯，上面常常都還有好多土，光是走回家的路上，就掉落好多土在塑膠袋裡！
金山甘藷箱收到時，裏頭的每一顆地瓜都很乾淨，重量最實在！
金山甘藷本身就很香甜，有影給它隨便弄、隨便好吃！
在家裡，最常、也最方便的就是蒸地瓜，
電鍋外鍋放2杯水，蒸約30-40分鐘，電鍋跳起後再悶一下就可享用！
超誘人的橘紅色，含有豐富的β-胡蘿蔔素、膳食纖維，不僅好吃，還營養多多！
台農66號紅心(紅肉)甘藷含水度較高，質地綿密，一口咬下，整個香甜無比，
美味又有飽足感，熱的、冷的都好吃，當成下午茶點心，隨時解飢解饞也OK！
那天做了起酥地瓜，把蒸好的金山甘藷壓成泥，外頭包上起酥片，
我用的是一般的小烤箱，烤箱預熱，烤約10分鐘，起酥片金黃膨起就OK，
比較剛乎一點的也可在起酥片上塗抹蛋液，烤出來會更漂亮！
台農66號紅心(紅肉)甘藷綿密香甜，起酥片酥鬆鹹香，
一甜一鹹的組合，真的是搭配地天衣無縫，五告齁呷！
來來來！吃完別忘了來抽獎！
購買金山甘藷，每箱都會贈送一張抽獎券，掃一下登陸網址QRcode，填妥個人資料就可參加抽獎，
最大獎有gogoro、二獎65吋電視、三獎Switch，還有其他獎項，獎項總價值高達25萬元整，
購買截止日於110年10月10日止，會於110年10月15日抽出幸運兒，詳情可上金山區公所粉絲專頁查詢！
快了！快了！你也要快！
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金山區公所 粉絲專頁：https://lihi1.cc/PjVCm
金山地區農會：https://lihi1.cc/atNhL
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