老味噌居酒屋-三重店:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-三重店-271554999991330/
地址:新北市三重區重新路二段46-6號
電話:02-29766971
老味噌居酒屋 三重店位於重新路和正義南路交叉口附近,
離捷運台北橋站只有短短的200公尺,
開車族可以停在天台廣場地下停車場或正義南北路的路邊停車格,
不論是搭乘大眾交通運輸或自行開車都相當方便,真的是下班宵夜好所在!
一個新冠肺炎疫情下來,餐飲業有影給它辛苦了!
是說....我也都乖乖地在家自煮健康管理,這次算是微解封後的第一個外食餐廳!
一到店門口,就被濃濃的日式風格給吸引!
好久沒出國了對不對?!當下真的有一秒飛日本的感覺,好嗨喔!XD
店內裝潢延續門口的日式格局,以木頭材質為主,在深夜裡更有一種溫暖的fu!
每桌都設有大型置物桶,包包、外套通通可以擺進去,非常貼心!
新鮮高檔食材現點現做,串燒、燒烤、炒物、炸物等不同手法的料理,滿足每一位饕客!
完整菜單底加~
(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁!)
到居酒屋用餐聚會,難免小酌一杯,老味噌的酒單選項也不少,
當然也有為不喝酒的冰柚準備軟性飲料!
當天我們是開車前往,所以點了十六茶、山梨葡萄汽水、可爾必思!
(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁!)
入座先招待椒香毛豆,候餐時邊吃邊聊,餐點很快就上桌嚕!
鹽烤櫛瓜~
脆甜多汁的櫛瓜即便生吃也很讚,用鹽巴簡單調味,更能襯托出原始鮮甜!
鹽烤無骨牛小排~
專業精準地掌控火候,牛小排滿滿的肉汁封存,肉質超鮮嫩,
裡頭偶有一點小筋膜,反而豐富了口感層次,嚕呷嚕涮嘴!
鹽烤雞腿蔥串~
尼侃侃!這個雞腿肉多厚實!
雞皮烤得焦香微脆,又帶著膠質的黏Q,一入口....肉甜味美,那個蔥段超加分的啦!
鹽烤松阪豬~
燒烤逼出多餘的油脂,帶著松阪豬專屬的脆度,切成嘟嘟賀的大小,非常好入口!
明太子雞肉串~
香甜鮮嫩的雞肉,搭配鹹香的明太子醬不但風味加分,還多了一些柔滑口感,可說是經典不敗的完美組合!
北海道鯖魚~
鯖魚肉質細緻不老柴,鹽漬後整個鹹香入味,攏袂糙抽,擠點金桔汁更顯清新爽口!
焦糖QQ蛋~
蛋捏!蛋捏!現在只要和蛋沾上邊,都覺得無敵珍貴!XD
焦糖的香甜加上培根肉本身的鮮香,再將一顆顆鵪鶉蛋捲好捲滿,每一口都是令人驚豔的極致美味!
松阪豬炒水蓮~
水蓮鮮脆不擱牙,再加上松阪豬鮮明的肉甜味兒和帶著脆度的口感,五告齁呷!
招牌鮭魚炒飯~
每顆飯粒炒得粒粒鬆、粒粒香,入口乾爽不油膩,
鮭魚碎肉均勻地炒入其中,上面再擺些鮭魚卵和海苔絲,每一口都可以嚐到鮮香海味,幾霸昏啦!
酥炸三角軟骨~
雖然是油炸方式,一點也沒有炸物的油膩感,
外頭炸得金黃酥脆,裡面的三角軟骨更是嫩脆到完全不用費勁兒地咬,牙口不好的阿公阿嬤也吃得嚇嚇叫!
帶皮玉米筍~
玉米筍又脆又甜,我喜歡不沾任何調味佐料直接吃,原味最王道!
日式麻糬燒~
軟Q的麻吉,搭配煉乳和花生粉,大人小孩都喜歡,
更令人無法抗拒的是打卡給好評就免費招待喔!打起來!打起來!
老味噌居酒屋一直深受消費者喜愛,目前已有四家分店,哪家離你最近啊?
【店家資訊】
三重-重新店粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-三重店-271554999991330/
店址:三重區重新路二段46之6號
電話:02-29766971
新莊-中正店粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新莊店-338680970107705/
店址:新北市新莊區中正路231號
電話:02-29980176
板橋-新埔店粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-新埔店-422457204531298/
店址:新北市板橋區萬板路11號
電話:02-22552293
板橋-江子翠粉絲團:https://www.facebook.com/老味噌居酒屋-江翠店-1609024602702291/
店址:新北市板橋區文化路二段255號
電話:02-22510662