豆干、豆乾....傻傻分不清楚!
好啦!今天就暫時統稱豆干吧!因為它真的一點也不乾,超Q彈、還會爆汁捏!
保生堂依循傳統,用多種中藥滷製出美味涮嘴的養生豆干和養生鐵蛋,
讓咱們防疫在家自煮健康管理時,也可以輕輕鬆鬆幫餐桌加菜!
保生堂對於自家商品的食材取得和製作過程都相當嚴謹,
所以目前僅推出保生堂鐵蛋和四種口味的豆干,共5種產品,重質不重量啦!
如果你跟我一樣,每味兒都不想錯過,就可以選擇超優惠的嘗鮮組合包~豆干任選4包+鐵蛋1包,
我當然四種口味各選一包,足足省下50摳,很划算捏!
四種口味的豆干分別是~龍眼乾蜜汁豆干、香茅辣豆干、沙茶豆干、九層塔香豆干,
真空密封包裝,每包250g,冷凍可以保存三個月,開封後就要盡快吃光喔!
純手工製作,無人工物添加,滷汁不二滷,吼郎揪安心!
龍眼乾蜜汁豆干~
嚴選和在地青年配合製作、未染色的手工白丁豆干,
再加上南投中寮柴燒龍眼乾、手工黑糖、非基因改造醬油、傳統古法中藥材等滷製而成,
鹹甜融合的滷香味兒,每一口都是重量級的香氣,回甘不死鹹,
豆干口感Q彈,乓貢貢的滷汁還會隨著咀嚼的律動榨出來,五告齁呷!
香茅辣豆干~
香茅香氣並沒有下得特別用力,而是從鼻息到喉頭一股淡雅的清香,
加上中藥滷汁的底蘊,非常對味,微微的辣度,香Q的口感,吃起來更是涮嘴!
沙茶豆干~
保生堂的鐵蛋、豆干,都是蛋奶素冰柚也可享用的,所以特別使用添加香菇提香的素食沙茶,
沙茶滷汁均勻地沁入每塊豆干,Q彈的口感,再將香濃的醬汁彈回我的小嘴兒,
嘿嘿!我才是最後贏家啦!超香的,這個!
九層塔香豆干~
對我而言,九層塔可說是台式料理的香氣扛霸子,我個人超愛!
保生堂用麻油、老薑、新鮮九層塔,搭配中藥材、非基因改造醬油滷出滿滿的台式風味,
好吃到欲罷不能,停不了嘴捏!幾霸昏!
保生堂鐵蛋~
最近雞蛋貴鬆鬆,要我花更多摳摳,當然要給我好品質、吃得好安心的蛋蛋啊!
保生堂採用有溯源的友善飼養雞蛋滷製而成,真空密封包裝,每包6顆!
搭配甘草、八角、小茴、肉桂、丁香、肉豆蔻、月桂葉等傳統中藥材滷製,每顆都是香醇入味,
蛋白的口感QQ有彈性,不是硬梆梆的那種,入口回甘不死鹹,
蛋黃則是綿密細緻,不乾不噎,非常順口,
吃完一整顆也不會急著找水喝,但會急著找第二顆....那A加齁呷啦!
不可思議!平常我把它們歸類於小吃、小菜的鐵蛋、豆干,竟也能嚐到精品級的美味!
這美味來自保生堂!記住了,不可失憶!
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