熟能生巧！買東西也是！
以前我還滿喜歡逛傳統市場，但是疫情以來，我練就了一身網購好身手，
吃的、用的通通線上購物宅配到家，出手一定好快狠準，絕不NG！
這次我逛到號稱最美的線上海鮮超市～漁夫先生，食材真的超讚，分類清楚超好買！
雖然說是最美的線上海鮮超市，其實裏頭不只多種嚴選的生鮮海產，
另外也有半加工的調理品項，甚至還有提供肉肉，下廚食材一次備足，相當方便！
漁夫先生線上海鮮超市實在是太好逛了，超多商品選擇，
這次我挑了龍膽石斑清肉、蒲燒鰻魚、虱目魚肚(去刺)、透抽、古早味鹹豬肉、比目魚切片，
真空密封包裝，乾淨衛生，方便保鮮保存，冰箱也比較不會有雜味！
虱目魚肚(去刺)～
一大包裡面有4片，大小規格是每片約150g！
夏天吼！廚房真不是人待的地方，爐火一開，脾氣就來，所以我會偏愛電鍋料理！
魚肉洗淨後，擺個青蔥絲和紅蘿蔔絲直接下去蒸，電鍋一跳起，清蒸虱目魚輕鬆上桌！
哇！肉質超鮮嫩，沒加糖也可自帶海味鮮甜，這就是新鮮哪！
厚實的肉質，口口都是細緻鮮美，
特別是魚肚部位專屬的油脂，讓虱目魚吃起來更加肥美順口，可說是精華中的精華！
比目魚切片～
這個真的是厚切捏，每片足足有220g左右，
這次多加個重口味的豆豉，免開火的清蒸豆豉比目魚登場！
比目魚肉質細嫩，魚刺少，更沒什麼暗刺，吃起來特別涮嘴，也是我們家餐桌的常客，
煎、煮、蒸、炸....隨便弄、隨便好吃，
雪白的魚肉，吃得心情彩色繽紛，五告齁呷！
透抽～
每包2-3隻不一定，但會給足量的600g！
前幾天我入手了一台新烤箱，首次上工就獻給了這個透抽，給它烤下去啦！
好久沒上餐廳吃燒烤了，自己動手電烤的透抽口感鮮嫩微脆，新鮮甜滋滋，
除了生不出炭香味兒，好吃程度一點也不輸主廚現烤捏！食材夠好就是阿捏啦！
龍膽石斑清肉～
魚中之王就是這位啦！一份300g！
最近龍膽石斑話題性十足，沒關係！自己的龍膽石斑自己吃起來啦！
阿濟我就是很愛吃，而且吃得很安心，因為漁夫先生會幫咱們把關！
是說....我又搞清蒸了，吼！就熱到不想開火咩！不過我有加了鴻喜菇一起入鍋喔！
龍膽石斑的肉質看似緊實，一入口則是細緻咕溜，一點腥味也沒有，
最迷人的當然莫過於那個厚厚的魚皮，滿滿的膠質，Ｑ彈有勁兒，
天天吃也吃不膩，只是口袋可能會先見底，畢竟價位相較之下還是高幾素素啊！XD
蒲燒鰻魚～
每片250g，簡單覆熱就可享用，夏天這樣吃最幸福了！
加熱方式可用燒烤、微波，或用蒸的也OK！我就交給微波爐了啦！
鰻魚肉質又柔又細緻，豐富的膠質又帶來一些滑溜的口感，
鹹甜交融的蒲燒醬汁完全入味，光是這麼一道，白飯直接扒兩碗，開胃下飯！
古早味鹹豬肉～
每份約350g，道地的客家菜色，擄獲一堆饕客！
一開封就是乓貢貢，蒸、煎、炒、氣炸都可以，適合各種料理方式！
嚴選帶皮豬五花部位，不用擔心吃起來油膩膩，它連肥肉部位的口感都是很彈牙，不是那種軟軟的肥油，
最令人激賞的當然就是那個嚼勁兒十足的豬皮，口感一級棒，
每個咀嚼都可以嚐到正宗鹹豬肉的鹹香風味，香氣鮮明，卻不會過於死鹹重口味，
搭配蒜苗炒在一起，好吃到完全停不了嘴，要停就只能靠意志力和羞恥心了！（可惜我兩個都沒有XD）
疫情下的新生活....你也天天在家自煮健康管理嗎？
是不是買菜備料心累累？
漁夫先生商品多多，你想吃的通通幫你宅配送到家，
最美的線上海鮮超市....一逛就愛上，再逛就變老主顧了！
漁夫先生 官網：https://www.mrfisherman.tw/
漁夫先生 FB：https://www.facebook.com/mrfisherman.tw
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