好想念各大餐館的各式料理喔！
為了防疫，真的好久好久沒上餐廳用餐，三餐幾乎都是乖乖地在家自煮健康管理，
但是大家也知道我平常超忙，哪有那麼多時間弄一些搞剛菜色，基本上....東西有熟就好！XD
還好，店家腦筋動得快，讓我們在家簡單快速調理，就可以嚐到有如餐廳大廚現煮的正宗美味！
凱蒂食品出了一系列調粉商品，不管你是下廚老手或新手，甚至零廚藝，
它都可以幫你輕鬆成就一道搬得上檯面的美味料理！
1972年，凱蒂團隊領導者陳師傅是從飯店西餐業的廚房基層學徒做起，
之後小本經營創立第一家凱蒂牛排館，接著在中部陸續成立五家，當時是以餐館為主，製造醬料為輔！
後續再以凱蒂醬料之名陸續推出專業西餐各式調理醬汁和美食，
直到2002年正式成立凱蒂餐飲調理食品有限公司，更以全方位多元化服務餐飲業！
這次入手的是凱蒂食品調粉系列的鮮奶油濃湯粉！
每次喝鮮奶油濃湯，最重視的當然就是奶香啦！
凱蒂濃湯嚴選來自世界頂級紐西蘭乳品，奶香濃郁又自然，完全沒讓人失望！
除此之外，就連麵粉也特別選用小麥中心胚乳的精華部分研磨而成的粉心麵粉，
經過乾炒後更能提升整體小麥香氣，相當用心！
不添加防腐劑、人工香料、人工香精、人工色素、味精，用最簡單的成分，讓咱們吃得美味又安心！
凱蒂食品 鮮奶油濃湯粉從外觀就感受到包裝的現代化高質感，
一盒裡頭有3袋鋁箔包，每包濃湯粉大約可煮成500cc的鮮奶油濃湯，
差不多就2人份，對於現在的小家庭來說，份量嘟嘟賀！
包裝盒後面有調理步驟說明～
1.鍋內加入500公克冷水及濃湯粉攪拌均勻
2.開火並持續均勻攪拌大約5分鐘至滾沸
3.可依個人喜好加入雞蛋、玉米等等熟食後持續加熱攪拌至滾沸既可享用
哈！其實只要會開瓦斯爐，那就保證沒問題啦！
那天端出一碗超級無敵好喝的黑松露馬鈴薯鮮奶油濃湯，
吼！好喝到我阿木叫我去開專賣店啦！XD
準備的食材也是很簡單～
鮮奶油濃湯粉1包、馬鈴薯1顆、黑松露醬1瓢、水500g，然後....沒了！
不用辛苦地採買哩哩叩叩食材，也不用花長時間備料，喝好湯，就是這麼輕鬆簡單！
先將馬鈴薯切丁蒸熟備用！
如果要在鮮奶油濃湯裡加任何食材，記得先把食材煮熟，阿捏後續會比較好操作！
倒出一包鮮奶油濃湯粉至鍋子！
沒蓋你！光是這樣，鼻息間就已經可以搶先享用陣陣奶香了！
接著用500cc的冷水先把粉料喇喇咧，讓它攪拌均勻！
開火煮到濃湯滾沸，過程中記得要不停地攪拌，前後時間大約5分鐘就OK！
煮沸後，把預先蒸熟的馬鈴薯丁再入鍋拌煮一下！
起鍋前加入黑松露醬，或者盛裝再加也沒人會阻止你！
哇！奶香和黑松露香氣隨著熱氣大放送，五告乓！
高檔的黑松露馬鈴薯鮮奶油濃湯就在感覺剛開始、就匆匆結束的瞬間完成了，超快的啦！
湯頭厚實，奶香濃郁，滑順好入口，喝完也不會口乾舌燥，只有讓人想再來一碗！
將黑松露醬均勻拌入，整體風味整個再提升，
馬鈴薯綿密香軟，多了奶香和黑松露的加持，平民食材立刻躍升為高檔餐點，每一口都值得細細品味！
簡單到不可思議嗎？當然呀！不然我要凱蒂幹嘛？是不是？！
超級喜歡凱蒂食品的調粉系列，這個鮮奶油濃湯真的好好喝喔！
下次換個咖哩醬汁粉來玩玩看好了！
【凱蒂餐飲調理食品有限公司】
地址：台中市潭子區南門街 75 號
電話：04-2535-0099
凱蒂食品官網：https://www.kaitifood.com/
蝦皮：https://shopee.tw/carterblus
聖德科斯(鮮奶油濃湯粉)：https://www.santacruz.com.tw/contact/store
楓康超市：https://reurl.cc/qNAEdE
正直村：https://reurl.cc/D3k09m
寶食佳食品批發賣場：https://reurl.cc/NRdk2Q
旺來興烘焙餐飲食材廣場：https://www.wlscook.com.tw/
柑仔店有機健康超市：https://www.orangemarket.com.tw/?lang=zh-TW
裕軒食品：https://www.yh-food.com/index_tw.php
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