過年採買年貨時，看到有人在賣鮑魚，絕不誇張，一顆20元！XD
那個鮑魚吼....個頭雖然不大，但是品質看起來也不錯，阿....怎麼會這麼便宜？
哈！咱們攏嘛哉，那傢伙本尊其實叫做九孔，心照不宣咩！
正港的鮑魚底加！懋霖食府-粵式溏心鮑魚，即開即食，美味又方便！
這是懋霖食府的粵式溏心鮑魚禮盒組，一盒裏頭有三罐，
紅配綠為主色系的包裝設計，上面還有燙金的產品字樣，
強烈的對比透出一種繽紛喜氣的熱鬧氛圍，是饕客們心中的熱門團購和人氣伴手禮，
更厲害的是它還榮獲2023 iTQi 國際食品風味獎二星評價，也是全球第一支得獎的鮑魚產品，
能吃到，我都覺得與有榮焉咧！
這邊要先外插聊一下，我們常指著九孔說....假的！唉呀！九孔聽到應該莫名地感到委屈吧！
認真說起來，九孔也是鮑魚的一種，是台灣土產鮑魚的俗名，
不過因為生長週期較快和各種條件的影響，體型和口感會不太一樣，所以身價比較親民，
只要不欺騙消費者，故意高價販售，其實九孔無罪啦！也很好吃！
懋霖食府的粵式溏心鮑魚則是嚴選韓國西海黃金鮑魚製作而成，
這邊海域清澈，溫度環境等各種條件更適合鮑魚生長，
經過精心挑選和清洗，在一小時內急速冷凍保鮮，空運來台，所以品質新鮮一級棒！
易拉環罐頭設計，輕鬆開啟我和粵式溏心鮑魚的第一類接觸！
採用獨家熱穿透殺菌技術，殺菌的同時讓鮑魚仍可保有鮮嫩的口感，
而且密封罐裝後內部所產生的滲透壓，也能讓裏頭的鮑魚更加入味！
通過HACCP、ISO9001、ISO22000等相關驗證，不添加防腐劑，吃得美味、也要吃得安心！
咱們對溏心蛋都還算熟悉，是吧？！那溏心鮑魚吃過了嗎？
溏心是指乾鮑在經過發泡的過程後，鮑魚中心呈現不凝結的半液體狀態，所以肉質相對柔軟有韌度，
但是嚴格說起來，溏心其實只會發生在乾鮑上，
懋霖食府粵式溏心鮑魚則是採用急速冷凍鮮鮑魚，再通過研發技術，致力追求達到和溏心相同的口感，
所以也可以吃出柔軟有韌度的最佳肉質！
每罐245g，固形量60g，裏頭約5-6顆鮑魚！
哇！這粵式黃金醬汁有影給它很厲害，一開蓋就可以聞到甜甜的鮮香海味！
裡面有多種漢方香料，佐以胡椒、蠔油、時令魚骨……等食材和鮑魚一塊兒入鍋，
再用文火長時間慢熬8-10小時，最後才能成就這一顆顆極致美味的粵式溏心鮑魚！
齁齁！個頭真的不小捏！
口感軟嫩，而且還帶著微微彈牙的韌性，絕對不是糊糊爛爛的那種，
一入口鮮甜多汁，而且非常入味，隨著咀嚼，好像會榨汁出來似的，
重點是....這鮑魚已經是熟食，打開就可以立刻直接享用，超幸福的啦！
你可以像我這麼豪邁地整顆品嚐，或者要優雅地慢慢切片享用，都沒人攔著你，
因為我已經獨自沉醉在這個粵式溏心鮑魚的美味，恨不得把自己裝進罐頭裡，無暇管別人啦！XD
濃濃的黃金醬汁也是個寶，拿來煮粥、下麵，或者料理佐味都很適合！
那天我就簡單地煮了一碗麵，真的隨便煮、隨便好吃！
上面再擺一顆粵式溏心鮑魚，嘖嘖嘖！立刻展現五星級料理的風範！
對了對了！強力提醒一下，因為鮑魚本身已經是熟食，所以建議最後再放上去就好，以免影響口感！
想吃全球第一支得獎的即食鮑魚嗎？
懋霖食府-粵式溏心鮑魚禮盒組～送禮....有面子、也有裡子！
自己吃....當然更是天經地義，完全展現自己很有腦子！不對自己好、要對誰好？！是不？！XD
【懋霖食府】
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