回想疫情那時候，每天"自煮健康管理"，累歸累，但是很認份！
現在一切可以說是幾乎回歸正常軌道，那股堅持"自煮健康管理"的決心好像已經微微動搖！
特別是此刻，今年夏天真的是讓人感到"處處有溫情"，熱到不像話，廚房根本不是人待的地方！
還好最近網購了【自在食刻】配飯拌醬和低卡蒟蒻米調和飯，免開火，開封即食，美味餐點輕鬆上桌！
忙碌的一天過後，下班回到家不是休息，而是無縫接軌地備餐料理，
此時，廚房不但像戰場，更像一個大火爐，搞得大粒汗、小粒汗，晚餐做好大概也吃不下了！
這次入手了自在食刻的剝皮辣椒魚肉燥和低卡蒟蒻米調和飯，真的深得我心，
對我而言，它好像翻轉了地球一樣過癮，備餐料理不用再弄到虛累累，超方便、超自在！
剝皮辣椒魚肉燥～
這是自在食刻的火爆新品，也是我個人看過、目前市面唯一的魚肉燥罐頭，
每罐240g，無菌真空包裝，未開封常溫保存兩年！（譯：特價時，小小囤貨也OK！）
一開封...哇！視覺也是很火爆捏！亮紅的油光閃入眼前，感覺目睭都要噴火了...
哎唷喂呀！免驚免驚！不要自己嚇自己，我覺得它只是微辣程度！
只要你不是一丁點辣也不敢碰，這個辣度應該都能接受！
選用台灣黑皮旗魚，還有剝皮辣椒和鮮紅辣椒一起拌炒，
隨便一撈都可以看到滿滿的真材實料，有影給它乓共共！
本來想說做成罐頭，對食材口感自然也不會太苛求，
沒想到魚肉細緻綿密，一點腥味也沒有，有點令人驚豔，
加上剝皮辣椒和鮮紅辣椒兩種不同層次風味的辣椒，香辣清脆，
再佐以鮮榨檸檬汁的清新酸香，光是聞著就教人飢餓指數大飆升！
剝皮辣椒魚肉燥可以直接拌飯、搭麵，啥都不用加！
或者也可以入菜佐味...隨便搭、隨便好吃，總之就是百搭啦！
一罐在手，讓"沒胃口"這個詞兒立刻從你的字典裡下架！
剝皮辣椒魚肉燥盛一碟端上桌，就像點了一盤高檔小菜，為餐桌加分！
或者水煮燙個青菜，隨便挖一瓢，瞬間成了香辣下飯的爽口珍味！
最神魚肉燥...吃起來！
自在纖米蒟蒻米調和飯～
一包6入，裡頭有茉莉香米蒟蒻調和飯和泰皇黑莓果米蒟蒻調和飯各3包！
米飯是咱們的主食，不過不可否認，它終究是屬於澱粉類，年紀愈來愈大，熱量的問題加減還是會考量一下！
自在纖米蒟蒻米調和飯每包150g，大約就是1碗的份量，重點是....它的熱量真的大大降低嚕！
茉莉香米蒟蒻調和飯每份約101cal，泰皇黑莓果米蒟蒻調和飯更是只有89cal！
採無菌真空包裝，免開火，開封即食，
登山露營、或者戶外遠遊....攜帶出門隨時解飢都很方便，
而且它只需常溫保存，保存期限可長達18個月，家裡多囤幾包也不用擔心占用冰箱空間！
想熱熱地吃當然也沒問題，不拆袋隔水加熱、或者倒出來微波加熱都OK，超方便！
白色的茉莉香米蒟蒻調和飯，一開袋就聞得我心情彩色繽紛，香啦！
我常吃茉莉香米呀！對這個清新的米香味兒自然很熟悉，如假包換！
但是一入口真的超驚喜，熟悉的香氣，但是口感多了蒟蒻的那種微Ｑ，
茉莉香米和蒟蒻米以最佳比例完美調和，是真的吃得到米飯的口感，美味又飽足！
泰皇黑莓果米蒟蒻調和飯的香氣那就更鮮明！
之前好長一段時間，我們家都是吃黑米，米香味兒十足！
但是阿拔阿木年紀大了，他們說黑米的那種糙米口感，咬起來較費力，所以我後來都會加點白米！
這會兒用黑莓果米和蒟蒻米完美搭配出泰皇黑莓果米蒟蒻調和飯，他們超喜歡的，直誇好吃！
沒蓋你！不用任何配菜，直接吃就很香、很讚！
應該沒人像我這麼乖吧！疫情以來，我都沒上餐廳用餐了捏！
在家雖然簡單吃，但是偶爾也要來點儀式感，把飯菜盛盤，一人一份極簡式簡餐，
特別是搭配了低卡蒟蒻米調和飯，微Ｑ的口感和米香，每一口都值得細細品、慢慢嚐！
我特別喜歡把泰皇黑莓果米蒟蒻調和飯做成甜米糕！
把蒟蒻米調和飯加熱後，趁熱拌入適量的糖就OK，放涼了更好吃！
（OS.反正蒟蒻米調和飯低卡呀！偶爾加點糖...准！XD）
有時懶到一個極致，真的完全不想動...
來！一碗低卡蒟蒻米調和飯，拌入一點剝皮辣椒魚肉燥，阿濟吃的不只是滿足和飽足，咱家吃的是幸福呀！
自在食刻～剝皮辣椒魚肉燥ｘ低卡蒟蒻米調和飯，
低卡、少油、低碳水的低醣飲食，用餐時刻當然可以吃得很自在呀！
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