魚類料理好吃又營養,誰不愛呀!
如果有人說不愛,唯一的理由可能就是嫌棄魚刺多,對吧!我懂你!XD
【鱸好家】是傳承三代的養鱸世家,專精於友善環境養殖,打造產銷一條龍的金目鱸魚專業品牌!
主要商品有去刺金目鱸魚排、鱸魚精禮盒、加熱即食的舒肥鱸魚等,並陸續研發更多鱸魚相關製品!
身為愛吃魚、偶爾也會懶得吃魚、甚至也不太善廚藝的我...
來嚕!我把鱸好家的好料通通帶回來嚕~
去刺鱸魚排、去刺鱸魚切塊、鱸魚高湯、鱸魚精、加熱即食舒肥鱸魚,
蛋白質多多的各式鱸魚產品,真空包裝,方便食用和保存!
這個是整片的去刺鱸魚排,還有一包已經分切的去刺鱸魚切塊!
是不是?!鱸好家真是把人捧上天了,去刺捏!也去掉了愛吃魚又懶得吃魚的大煩惱!
憑藉著令人安心的專業刀工,去刺率高達九成五!是的!九成五,沒人敢誇稱百分百!
我先誠實報告,這次入手的所有產品,我總共收集到4根小魚刺,已經很棒了,吃得超爽!
這邊真的要用心提醒,吃的時候多少還是留意一下下比較好喔!乖!
去刺鱸魚排~
用手將整片去刺鱸魚排取出,光從手感就可以感受到新鮮的肉質!
解凍清洗後,我還是有先將鱸魚排稍微分切成6片,
再準備一些蛤蜊、豬小腸、薏仁,燉鱸魚湯喔!
哇!鱸魚肉新鮮細緻甜滋滋,沒有一絲土味,海水養殖的就是不一樣,
這一大碗公端出來,真的是飽足又滿足!
重點是省去了採買食材和備料等哩哩叩叩的工序和時間,感覺下廚也可以很輕鬆,魚料理哪有那麼難!
去刺鱸魚切塊~
這個我特別搭配了另一包鱸魚高湯,煮成了鱸魚海鮮粥!
去刺鱸魚切塊、鱸魚高湯、蛤蜊、枸杞、蔥、冷飯,電鍋一按就OK,後續等起鍋再斟酌加點鹽巴調味!
說明一下,因為我不想要稠稠的稀飯,所以特別準備了冷飯,阿捏煮的湯頭順口不油膩,絲滑爽口!
喜歡濃稠稀飯的也可以直接用生米,沒問題!
鱸魚的海味和所有食材精華通通完美融合到每顆米粒,
精品海鮮粥在家就可輕鬆完成,去刺...吃得就是過癮!
鱸魚精~
平常冷凍保存,要喝的時候,隔水加熱、浸泡加熱、電鍋加熱都沒問題,看自己方便!
這可是鱸好家精心研發,每袋42ml,
堅持新鮮全魚製作,每一口都是鮮美甘甜,絕沒有你害怕的魚腥味,入喉後滿嘴回甘,令人回味!
集營養精華所在,全家人都適合一起喝起來!
如果你跟我一樣廚藝普普,加熱即食的舒肥鱸魚就是來拯救咱們的!
水燒開後關火,將事先退冰的舒肥鱸魚,不拆封連同袋子浸泡5-10分鐘即可享用!
製程採用「舒肥」方式烹調,復熱後像現煮一樣美味!
目前推出4種口味~薑絲鹽焗舒肥鱸魚、泰式檸檬舒肥鱸魚、破布子舒肥鱸魚、越式酸辣舒肥鱸魚,
依不同口味分別使用鹽巴、薑絲、蒜末、辣椒等天然食材調味,
無香精、無香料、無防腐劑和色素,就是因為蝦咪攏無,所以吼郎揪安心,全家人都可以放心享用喔!
薑絲鹽焗舒肥鱸魚~
最簡單的調味,保留了金目鱸魚最原始的鮮味,
厚實卻細緻的肉質,每一口都將新鮮甜美發揮到極致,五告齁呷!
泰式檸檬舒肥鱸魚~
檸檬的酸香就是將胃口開到最大的那把鑰匙!
神奇的是魚肉超入味,卻還能保有鮮嫩口感,這完全要歸功專業耗時的舒肥烹調方式!
破布子舒肥鱸魚~
鹹甜交融的破布子,可以說是經典又百吃不厭的大眾口味,
鮮嫩去刺的舒肥鱸魚有其加持佐味,好吃無法擋,大朋友小朋友都喜歡!
越式酸辣舒肥鱸魚~
噓!阿濟告訴你,阿你不要告訴別人喔!個人私心最愛這一味兒啦!
集酸甜辣於一身,鮮香滋味不在話下,超下飯,或者不用配飯直接吃...我也可以!幾霸昏!
為了讓消費者食用到安心方便的鱸魚製品,鱸好家從產地到加工全面把關,
每年自主送檢,並透過合法HACCP、ISO22000專業加工廠細心處理,務求給消費者最安心便捷的鱸魚選擇!
所以呀!榮獲2019年、2021年農委會銀髮友善食品和2020年農業百大精品獎...實至名歸啦!
鱸好家~三代傳承的養鱸世家!鱸呷鱸齁呷!
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