人吼!真的不能慣養!
記得疫情正嚴重之當時,每天宅配生鮮食材到家,即便廚藝不怎麼地,還是堅持親自下廚!
現在疫情過了,雖然依舊天天下廚,但宅配到家的都變成加熱即食的調理食品,真的是好吃又方便!XD
今天輪值的是我口袋名單裡的老朋友【海揚鮮物】!
海揚鮮物提供多元化的水產商品,光是調理食品就有數十種,每天都可以吃到不一樣的美味料理,
生鮮水產當然也是有的,品質都超讚,對自己廚藝有自信的冰柚可從這邊兒下手!
阿都說是老朋友了,很放心地一次就給它入手了三款調理食品~十三香小龍蝦、福氣滿滿魚卵、韓風爆蝦球,
快速加熱即食,零廚藝也能在家輕鬆端出大師級的餐廳料理!!
十三香小龍蝦~
裏頭是連同醬汁用容器盛裝,外面還有真空密封袋,每盒750g,我這盒裡面有20隻!
平常冷凍保存,要吃的時候先解凍,不拆封自然環境下自來水流水解凍或自來水浸泡都OK,
急著吃的話,拆開包裝用微波爐解凍最快了!
已經調味過的十三香小龍蝦,解凍後只要直接入鍋加熱喇喇咧就可輕鬆享用!
沒蓋你!從一拆袋就開始折磨人,五告乓!
隨著鍋裡的溫度愈來愈高,香氣放送也愈來愈不客氣,十三香...使用13種調味精心烹調而成,真的超級香!
小龍蝦身體小小.頭兒大大,扎實的肉質有著Q彈的口感,鹹香微麻,入味十分,
吃著肉、啃著頭、吮著湯汁...嘖嘖嘖!人間極致享受啦!
多餘的湯汁用來拌飯拌麵也很開胃,好吃到我都辭窮了!反正...下次還要吃這個就對了!
福氣滿滿魚卵~
我們家過年圍爐常會擺出這一道福氣魚卵耶!
嚴選野生鱈魚,尼侃侃!整條魚卵胖嘟嘟、繃地緊緊的,超飽滿的!
這個本身就已經是蒸熟的,冷凍保存,品嚐前先放到冷藏退冰,
用小火慢煎至表面金黃恰恰,外層酥香,擠上美乃滋或灑上椒鹽就可上大菜嚕!
喜歡吃鮮嫩一點的口感,也可以直接用電鍋蒸熱,切片後灑上椒鹽或辣椒粉、或者沾蒜蓉醬油都很對味!
不管怎麼吃,都可享用到粒粒分明、美味鮮香的福氣滿滿魚卵,
放涼當冷盤也沒問題,一點攏袂糙抽,幾霸昏!
韓風爆蝦球~
每盒300g的大份量,蝦球是肉眼可見的整尾鮮蝦,內附一包韓式辣醬,
光是看著都讓人飢餓指數飆升!
蝦球不需事先解凍,用氣炸鍋或以180℃熱油炸約2-3分鐘至熟,
再淋上解凍或隔水加熱的韓式辣醬就OK!
我咧...哩嘛哉!向來都是以烤代炸,除了顏值微微打折,美味真的完全可以取代!
外頭金黃酥脆,裡面是一整尾鮮甜彈牙的大隻鮮蝦,最外層再均勻裹上濃厚的韓式辣醬,
甜甜辣辣的風味,有如把韓式餐廳的料理直接複製貼上,極品!
吃不夠!根本吃不夠!零廚藝或沒理由地懶得下廚備料,到海揚鮮物逛逛絕不會空手而返!
海揚鮮物...我又想去補貨了!走起!
【海揚鮮物】
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