三三の三猛海試

就跟你說了咩!!
信我者....得 永生 湧升啦!!  

這是湧升蚵!!
我....我第一次看到牡蠣包裝這麼剛呼耶!!
菜市場都嘛用塑膠袋!! 

一盒是300g！
還分成兩格密封包裝!! 

湧升蚵是台灣第一!!
目前也是唯一同時取得CAS、HACCP及產銷履歷認証的好蚵!! 

下單後才開始奔到嘉義東石外海10海哩採收!!
所以保證新鮮哪!! 

新鮮蚵!!
咱們新鮮吃!!
先用薑絲爆香,
再加入蔥花和酸菜繼續炒香!!
加水、放入豆腐,
用少許醬油上醬色!!
最後帥氣地丟進湧升蚵....  

這道家常的"酸菜豆腐燒鮮蚵"....    (((( ← 硬掰出個名堂 ))))  
輕輕鬆鬆、新鮮上菜!! 

烹煮的過程,
我就知道它是新鮮的好蚵!!
無論大小,
每個都是渾圓飽滿!!
而且嗅不到一丁點"糙抽"的臭味!! 

放入嘴裡....
唉唷喂呀!!
這有如氣球撐爆的感覺,
爆出了新鮮的海味,
也爆出了湧升蚵的絕妙美味!! 

剛剛用了一半的湧升蚵!!
另外一半則拿來煮湯啦!!
反正食材都一樣的說!! 

把薑絲、酸菜和豆腐一起下水熬煮,
水開之後放入湧升蚵!!
一下下就可以關火上桌!! 

新鮮的牡蠣,
煮出來的湯頭就會非常清澈!! 

嘖嘖嘖～
湧升蚵肉質鮮美、口感微Ｑ,
湯頭更是吸收了它的精華,
整個給它十足清甜、充滿鮮味!!
超好喝的啦!! 

產銷履歷認證為品質把關!!
新鮮的湧升蚵,
吃了讓你永生難忘!!