甜點真的可以讓人情緒放鬆、心情變好！
最近打開各媒體，
總是一些對立、令人緊張的新聞！
台北馥莉食尚烘焙讓咱們輕鬆一下！
這是巧克力乳酪派，
由70%和100%調溫巧克力精心調製而成！
唉唷喂呀！
您瞧這烏漆抹黑的巧克力乳酪派，
那逼人的香味兒，
目睭忍不住會閃光發亮喔！ 
當我端著巧克力乳酪派放在盤子上，
光從手感就知道派皮的是那種硬硬脆脆的！
但是再看看這個微微"龜裂"的內餡，
我想....它可能也乾乾硬硬的吧！ 
算準了力道，
刀子一落....
咦？
超順手！
也太好切了吧?! 
果然不能以貌取 人 乳酪派，
其實內餡是那種柔滑的感覺，
索性將它大卸八塊！
巧克力乳酪微微濕潤，
柔順滑口，
說不上有苦味，
卻也沒啥甜味兒，
有的只是滿滿的濃醇巧克力香氣！ 
這個派皮厲害了！
又酥、又硬、又脆、又扎實，
隨著咀嚼，
巧克力香味狠狠地放送.... 
嗯～
從裡到外那麼一致地濃醇香，
卻有著不同層次的熱鬧口感！
這可謂是剛柔並濟的巧克力乳酪派呀！
好吃到連渣渣都要給它舔乾淨！
一口接一口....一塊接一塊....
美味無負擔！ 
台北馥莉食尚烘焙的美味可不只一款哪！
既然無負擔，
就再來個義式蘭姆葡萄捲！
看看蛋糕上這些綿密的小嘴兒，
不停地吐出誘人的咖啡香！
天哪！
我是咖啡控耶！
碰到咖啡就會失控啊啊啊啊啊.... 
嘖嘖嘖！
連裡頭的卡士達內餡也充滿了咖啡香！
是說....美酒、咖啡本來就常常相提並論！
係哩～這招很強！
咖啡卡士達內餡把浸漬過蘭姆酒的葡萄乾通通捲進去囉！
但是....安啦！
蘭姆酒只將它的酒香寄托給葡萄乾，
沒留下啥酒氣，
不會醉啦！ 
咖啡蛋糕本身相當緊實，
入口卻是綿密細緻，
濃濃的咖啡香氣在之間流竄，
單獨吃嘛很讚！
但是多了卡士達內餡，
讓整體香氣、口感達到極致！ 
葡萄乾香甜軟Ｑ，
咬到時就會迸出迷人的蘭姆酒香！
酒香混著咖啡香，
隨著綿柔的卡士達，
在嘴裡滑過來、溜過去....
矮油～
難道這就是傳說中的的"酒不醉人 人自醉"？
不不不！
我沒醉！
咱家清楚地知道這樣的美味來自台北馥莉食尚烘焙！
我正翻著DM，
看看下次還要吃哪味兒！ 
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