狹小的巷弄裡，
沒來過，
可能不小心就會錯過！
大同區南京西路上，
就在新光三越後面附近的巷弄裡，
躲著一間很低調的tame moose，
我自己就差一點找不到！
你有看見它的招牌嗎？
沒有！
只有遮雨棚上面印著＂tame moose＂，
旁邊兩隻拿著皮酒的小鹿就是他們的圖像logo！
其實外牆上面有霓虹燈招牌，
所以晚上應該會比較好找吧？
隔壁剛好就是中山美學停車場，
不同時段50-60元/小時，
停車很方便！
捷運的話就是搭到中山站！
從門口把手就可以看得出創意風格，
tame moose用了很多管線元素來做造型佈置！
小小的空間，
卻擠進大大的人口密度....
那Ａ這呢多人？
嚴格說起來，
座位間顯得有點擁擠，
但是在這兒用餐，
心情卻無比遼闊！
每張桌子上頭都有一盞燈，
造性都不太一樣！
我好喜歡這面紅磚牆的fu喔！
櫃檯這邊也有幾張吧台高腳椅！
小鹿名片很可愛吼！
menu封面介紹～
tame是馴養的意思，
在小王子的故事中則指建立關係的過程....
tame moose就是希望用美食征服咱們的胃&心....
menu內頁～
桌上備有餐具和簡單的調味料！
主餐加價可升級為套餐，
這是A套餐的熱烤麵包和主廚特湯！
當天的主廚特湯是番茄蔬菜湯，
湯頭用大量的高麗菜和番茄下去熬煮，
香氣濃郁，
口感卻很清爽，
酸酸甜甜很適合食慾不濟的夏天！
麵包烤得外酥內軟，
外頭很歐式，
裡面有台式，
豪好吃喔！
因為我有點一客早午餐和一份套餐，
所以有兩杯飲料！
如你所知，
我一定選擇黑咖啡，
濃醇不酸澀的歐嘎逼，
任何時候都是我的最愛！
威尼斯黑墨魚義大利麵(微辣)～
喔罵罵的義大利麵，
上頭裹滿了濃稠的黑墨魚汁，
滿滿的海味鮮香，
還有濃濃的鮮奶油氣息，
幼幼班等級的微微辣，
一點都不會糙抽，
吃的時候一定要隨時擦擦嘴，
要不然嘴唇發黑很嚇人！
墨魚圈鮮甜軟Ｑ，
一吃就知道非常新鮮！
只是當它一上桌，
心中不免OS～才4圈也太精簡了吧？
哈哈！
其實很多墨魚丁丁都躲在麵麵裡，
只怪喔罵罵、看不清啊！
堅果青醬嫩煎雞肉燉飯～
噓～偷偷跟你說喔！
其實我覺得tame moose的排盤很可以再加油一下，
但是每道菜一入口，
那個油就立刻自動給它加到滿出來，
因為實在午告齁呷！
使用的是進口硬米，
略略帶著米心，
羅勒醬汁的專屬香氣完全穿心而過，
非常入味！
特級的帕瑪森起司不但讓香氣提升，
也讓整體口感更加滑順！
雞肉煎得非常鮮嫩，
裡頭還有juicy捏！
不時咬到鯷魚小丁丁，
還會迸出一些海味鹹鮮！
上頭的堅果碎粒則讓整體香味和口感層次更加豐富！
噗！本來覺得稍微不起眼，
吃完....吼！
眼睛都亮了！
讚讚讚！
瑞士鄉村薯煎餅&德式卷煎腸～
最上層是一顆太陽蛋，
中間夾層是德式卷煎腸，
最底下是瑞士鄉村薯煎餅，
旁邊還有附上德式酸菜和番茄醬！
唉唷喂呀！
我第一次看到拿～麼長的德式卷煎腸耶！
怎麼拿～麼勾椎啦！
我娘很天才地說有點像便便，
害我邊拍照邊抖，笑翻！
德式香腸鹹香帶勁，
口味偏重，
搭配微酸濕軟的德式酸菜嘟嘟賀，
超涮嘴的！
瑞士鄉村薯煎餅用的是刨成細絲的馬鈴薯，
不是整塊或整片的，
外頭煎得焦香酥脆，
裡面又可以嚐到馬鈴薯的綿軟，
口感很不一樣！
調味下手篇重，
滿嘴的鹹香，
也不會覺得過於油膩，
沾點番茄醬又是另一番風味！
熔岩巧克力蛋糕～
冰冰的明治香草冰淇淋擺在微熱的巧克力蛋糕上，
還沒看到裡面的熔岩，
上面的冰淇淋都已先融了！
精選比利時進口70%苦甜巧克力做成巧克力蛋糕，
香氣濃郁、甜中帶苦，
從中間劃開....
爆了！爆了！
熔岩慢慢地流出來，
裡頭夾帶了大量的oreo餅乾碎屑，
噢～好想再吃一個喔！
♫：就這樣被你征服....
我的胃&心真的被tame moose征服了啦！
回程路上，
我爹娘一直誇讚不停耶！
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