這家烏龍麵真的好討厭喔！
→ 之前 ← 就吃過了，
這次二訪本來已經計畫好要點丼飯，
怎麼才一看到menu....腦波又變弱了！
你一定知道我說的就是這家內湖的香川屋讚岐烏龍麵！
上次等好久才有座位，
這次我學聰明了，
早個幾分鐘到，
否則等會兒正餐時間就是一窩蜂地湧進，
然後客滿＆爆滿！
日本香川縣過去的舊地名叫做"讚岐"，
烏龍麵就是當地著名的特產！
尼侃侃！
讚岐烏龍麵的旗幟一掛，
傲人的氣勢都出來了！
香川屋的空間很大，（要不然怎麼塞得下一堆識貨的饕客）
方桌整齊地排列著，
感覺還是很清幽，
不會過度擁擠！
牆面上掛著一幅幅誘人的餐點圖像，
不時推出新發售和限定商品，
夏天吃吃涼麵還滿不錯的！
最吸睛的是這張吧～
FB打卡可以送好康耶！
每張桌子都有小小的餐具櫃，
拿餐具不用特別起身，
很方便捏！
叉燒高麗菜／150～
底下一堆高麗菜，
上頭鋪滿了叉燒肉，
大概有5、6片吧？
沒特別數！
叉燒肉還挺嫩的捏！
肉質鮮香多汁，
淋上一點日式醬料，
甜甜的、不會過於死鹹，
嘟嘟好的肥瘦比例則讓口感大大加分！
高麗菜很好吃耶！
其實感覺沒啥特別調味，
但是非常鮮甜清脆，
吃到高麗菜才發現醬汁還帶著淡淡的黑胡椒香，
很爽口喔！
好MAN烏龍麵(小)／240～
鐵鍋燙喔！小心！
香川屋的讚岐烏龍麵系列商品都分成大、中、小碗，
大夥兒可依自己的"食力"吃得飽足、又不過量！
因為我還有搭配其他嚴選單品，
所以都點小碗的！
上面有３片叉燒肉，
還有３塊雞唐揚！
雞唐揚外層的粉皮雖然已經不是油炸後的酥脆口感，
但是還是吃得到那種特殊香氣，
肉質也很軟嫩，
下次來單點一盤好了！
讚讚讚！
讚岐烏龍麵金Ａ午告讚！
外頭香滑、裡頭香Ｑ，
咕溜咕溜吸入口....
好想大聲給它西哩呼嚕地吸出聲音喔！
下次來點大碗的好了！（呿！又來了！）
鮮菇烏龍麵(小)／220～
香川屋的原味湯頭都是以昆布為基底，
也可以更換為味噌湯頭，
價格不變！
不過我喜歡昆布的香氣，
鮮菇烏龍麵配料裡有一大堆昆布，
湯頭香氣更加鮮明！
一大朵、一大朵的舞菇天婦羅有夠好吃，
它比一般菇類更加甜、更加鮮，
連同吸足湯汁的粉皮一塊兒入口，
噗啾噗啾的口感很涮嘴哩！
麵條兒也非常入味，
同樣地香滑、同樣地香Ｑ，
口口回報你100%的清爽美味！
山藥泥狐狸烏龍麵(小)／210～
狐狸烏龍麵其實就是豆皮烏龍麵，
豆皮當然就是主角嚕！
不過山藥泥超耍心機，
根本就是來喧賓奪主的，
您瞧這滑不溜丟的景象，
俺當然是一瓢挖起讓它全部溜到我的小嘴兒，
一丁點也捨不得浪費！
除了山藥泥，
上面還有一堆炸麵糊，
有時炸麵糊會讓湯頭變得油膩，
可是香川屋的山藥泥狐狸烏龍麵真的很不油耶！
一口麵、一口湯....
不知不覺就見底了！
透抽天婦羅／100～
香川屋天婦羅炸物也是一級棒，
透抽新鮮Ｑ彈，
本來想說搭配附上的"蒜香醬料"最經典、最無敵了！
送入口....啊！錯！
原來是蘿蔔泥耶！
淡淡的微酸調味，
讓炸物也可以很爽口，
嘴裡完全沒負壓！
炸豆腐(小份)／90～
唉額～外酥內嫩，
上面灑下大把柴魚片，
多了海味鮮香，
口感也更加熱鬧，
豪好粗喔！
香川屋讚岐烏龍麵的每一道好料我都愛，
下次再來，
我真的要點丼飯了啦！
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電話：(02) 2658-9991
餐廳位址：台北市內湖區基湖路10巷48號（西湖站2號出口，凱旋科技大樓-後棟）
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