何其有幸?!
可以吃到拿~麼美味的東東!
嗯!
內湖名店....果然名不虛傳! 

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位在內湖港墘站附近的Mastro Cafe,
一堆愛吃鬼口耳相傳,
非吃不可! 

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從剛剛外頭、到現在內部裝潢一貫地簡約風格,
桌位、座位間距都很寬敞,
很適合下班來這兒舒緩一下白天的忙碌,
在這裡用餐真的很舒服!   

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中間有個櫥櫃,
上面擺了很多可愛的復古小物! 

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Menu設計像摺頁報紙一樣,
裡頭除了餐點、價位,
還有一些食材相關介紹! 

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老是怨嘆自己沒有4個胃,
要不然好想所有餐點都吃一輪!
千挑萬選後,
要自己到櫃台點餐喔! 

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佛卡夏麵包紮實Q彈,
慢慢嚼可以嚼出異國香草的香氣,
搭配橄欖油又會跳出另一種層次的風味! 

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還有附上香脆薯條耶!
網狀的容器好可愛,(哪裡買的蛤?)
薯條外頭酥脆、裡頭鬆綿,
一點點薄鹽調味,
鹹香好吃! 

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戰斧豬排....(殺!!!!!!!)
好大一把斧頭喔! 

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先將整根的戰斧豬排分切,
再用匈牙利辣椒粉、肉豆蔻、胡椒和獨家配方香料醃製! 

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有時真的不要相信自己的眼睛,
一開始我覺得看起來又大又厚的戰斧豬排=吃起來又乾又柴的口感,
配上這把鋒利無比的刀子....嘟嘟賀,
我已經準備使力地切切切! 

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賊狗....很嫩耶!
這是利用分子料理級技術,
真空低溫烹調6小時,
精準除菌後才端出來的捏!
沒有添加嫩精和酵素軟化,
七分熟,
一樣可以吃到肉質本身的軟嫩鮮甜! 

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其實醃製後,
豬排本身就很入味,
沾點附上的玫瑰鹽或海鹽,
香甜氣息點出地更加鮮明,
搭配特調的肉排醬也不錯! 

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其他餐點還要等候一下,
所以就先上飲料!
飲料我點了黑咖啡、拿鐵和焦糖瑪奇朵!
嘿嘿!
拿鐵和焦糖瑪奇朵純粹是衝著美美的拉花來的,
我最愛的還是它的"喔嘎逼",
沒有特別濃苦、不酸不澀,
入口還微微甘甜,
讚啦!

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自家製青醬香煎雞腿肉義大利麵~

有耶!
自家製的有給它濃稠、料好實在! 

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九層塔香氣藉著濃稠的青醬,
均勻地裹滿了每一根麵條,
隨著咀嚼,
那香味兒似乎就像被麵條Q彈的口感彈開,
散佈在俺的小嘴兒,
雞腿肉也是給它煎得香嫩多汁,
唉額~午告齁呷! 

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藍鑽蝦花枝明太子奶油燉飯~

上面躺著的那三隻是汶萊藍鑽蝦,
新鮮、香甜又彈牙! 

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裡面還有很多花枝耶!
掌握嘟嘟好的火候,
所以還是很鮮嫩! 

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燉飯是那種帶著米心的口感,
再用法國進口鮮奶油和明太子一塊兒烹煮,
把所有海味通通融在一起,
齁呷擱袂糙抽! 

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藍莓舒芙蕾鬆餅~

這是我目前見過、吃過、最大的舒芙蕾鬆餅!
鬆餅的麵糊都像噴漿噴出來一樣,
中間一堆藍莓醬,
上層再灑上細糖粉!
還有另外附上鮮奶油,
不過我都沒加! 

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喜歡它的鬆餅的口感,
微微帶著Q度,
蛋香十足,
其實本身很不甜,
But吃到糖粉倒是有一點點甜滋滋,
藍莓的酸剛好適時平衡了這樣的甜味兒,
欸油~我都詞窮了!
就是超級無敵好吃啦! 

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不管是吃鹹的、吃甜的、吃飽的、吃奇摩子的,
MASTRO Cafe都是下班後悠哉一下的好去處,
我....下次還要去!(殺!!!!!) 

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MASTRO Cafe官網
MASTRO Cafe粉絲團
地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號
電話:(02)8752-3558                                 

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