堂口涮涮鍋串燒:https://www.facebook.com/堂口涮涮鍋串燒-578887955589178

地址:新北市三重區三和路2段214號

電話:02-8976-1510

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堂口涮涮鍋串燒位在三重三和路上,

超大的招牌,

想要看不見都很難!

離捷運三重國小站約230公尺,

開車族可停在文化北路的公有正義停車場.

只有150公尺,

超近的!

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有一面"長得很像大門"的落地窗,

正要走進去....

唉唷喂呀!笑翻!

你自己看看牌子唄!

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裝潢以木頭為主要材質,

這樣的色系感覺很溫暖、也很日式!

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前面有四人方桌,

後面有吧台座位和雙人雅座!

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一大張的menu,

我把它分為兩張,

阿捏看得比較清楚!

是說這價位還真是漂亮,

不知道的人還以為正在特價咧!

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入座後,

先送上一壺冰冰的甜茶!

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火鍋湯底有四種口味,

我選的是不加鹽的蔬果清湯,

用七種蔬果熬製三小時,

完全不添加任何人工調味品,

喝起來盡是蔬果的甘甜,

非常清爽!

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套餐副食有米苔目、烏龍麵、粉絲、白飯四擇一,

我難得地選了米苔目,

好Q、好好吃啊!

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醬料由老闆親自調配,

有微酸爽口的果醋風味,

也有香麻不嗆的辣味沾醬,

兩種都很讚耶!

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菜盤算是相當澎派,

五行顏色都具備了,

而且食材相當新鮮!

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這個是皇家海陸,

裡面有~鮑魚、紅蟹肉、蚵仔、蛤蠣、小卷、鮭魚、鱸魚、白蝦、魷魚、珠貝,

阿就海底總動員的意思!

另外肉品可以手切牛、松阪豬、低脂羊三選一!

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我的蔬果清湯瞬間變成擁擠的水族箱!

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甜蝦小隻歸小隻,

那鮮甜滋味超巨大!

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小卷有著自然的海味鹹香!

鱸魚肉質細緻,還滿適合煮火鍋!

鮭魚口感比較緊實,搭配果醋沾醬很對味!

珠貝、蛤蠣....也非常鮮甜,

不用沾醬也OK!

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肉品我選了松阪豬,

還以花朵之姿出場,

也太有心了!

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阿我突發奇想,

也讓松阪豬直接以花朵之姿入鍋,

涮煮好就變這樣了!

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堂口的松阪豬切得夠厚片,

完全把松阪豬特有帶著脆度的口感彰顯出來,

我愛這味兒啦!

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雞肉丼飯~

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洋蔥煮到軟透,

讓甜味徹底釋放,

雞肉切成一口丁狀,

口感很嫩,

和洋蔥的香甜融合在一起,

甜甜的醬香完全入味,

這道應該很多小朋友也會喜歡!

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鯖魚一夜乾丼飯~

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鯖魚我常吃,

但都是切開的肉片,

這種"帶頭"出來的還真少見!

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燒烤後,

表皮焦香酥脆,

魚肉香甜厚實,

筷子夾著一塊一塊好順口,

嘴巴裡都不想換成別的味道,

怎麼吃也吃不膩!

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配菜份量超大器,

配色也很漂亮,

淋上甜甜的照燒醬汁,

十足的日式風味!

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甜不辣串燒~

嚴選的甜不辣調味很讚,

燒烤後口感外酥內Q,

甚至帶點咬勁兒,

我喜歡這個!(畫星星) 

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龍珠~

魷魚嘴在串燒界很很受歡迎,

它還滿軟Q的,

加點胡椒鹽就很夠味兒了!

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鹽烤豬五花~

看起來外頭好像烤得乾乾的,

其實一點也不!

把多餘的油脂給烤掉了,

吃起來有油香卻不油膩!

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堂口老闆有影揪感心,

前往用餐當天正值父親節前夕,

老闆就端出個愛心鹽烤白蝦,

對阿拔說父親節快樂,

害我都不敢動這兩隻,

直接都讓阿拔獨吞了!XDDDDD

阿拔說鹽烤之後比火鍋的甜蝦更甜、更好吃!

阿拔呀!

你當下是心頭最甜吧?!

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郎客啊!

這盤也是老闆招待,

梅香高麗泡菜也太強大了,

高麗菜醃漬得酸甜脆口,

拌以梅子粉,

香氣更加有層次,

它還會讓你口水分泌不停,

才吃完一堆食物,

怎麼肚子又餓了?

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堂口涮涮鍋串燒~精緻鍋物、高級串燒、美味丼飯,

餐點多元選擇、一次滿足,

重點是俗!俗!俗!俗啦!

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三三の三猛海試

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