誠食健康素食：https://www.facebook.com/誠食健康素食-1810324649213033/
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄6號
電話：02 2721 2388
誠食健康素食是東區新開的秤重式自助餐廳，
店門口就給人一種潔淨素雅的高質感享受！
它位在東區赫赫有名的216巷，
離捷運忠孝敦化站約400公尺，
從阿波蘿大廈那條巷子走進來就OK！
我的天兒呀！
這個飯湯卡....呷飯免錢，
吃飽喝足揪划算！
用餐時間大客滿，
外頭偶爾還需要排隊，
還好吃自助餐時間不會太久，
翻桌率很高！
裏頭潔淨明亮，
布置相當用心，
自助餐搞得跟西餐廳一樣！
咱們對自助餐的印象都是一些家常菜、便當菜，
誠食健康素食菜色豐富又精緻，
反而有點像西式buffet！
最前面有一些冷盤涼食，
接著有幾樣炸物、披薩等！
這區比較多根莖類和豆製品！
滿滿的大平台都是蔬菜！
雞蛋豆腐＆含蛋料理！
尼侃侃！
這些都很精緻唄！
夾好菜就排隊結帳！
菜價秤重計算，
每100公克28元，
白飯、五穀飯、粥品、熱湯、甜湯....每人份吃到飽只要15元，
真是佛心來著！
你也可以直接購買飯湯卡，
當天就可以立即使用！
飯、湯、粥品都在最裏頭，
想吃多少自己來，
但是千萬別浪費食物喔！
因為我有拿壽司，
所以就沒有盛飯！
看似簡單的湯頭，
喝起來卻是滿滿的蔬菜清甜和榨菜鹹香！
綠花椰菜炒得非常鮮脆！
薄薄的麵衣炸出牛蒡和地瓜的原始清甜，
吃起來一點也不會油膩！
壽司有白飯和五穀米飯兩種，
這兒的飯粒比較軟Ｑ一點，
牙口不好的阿公阿罵也沒塊驚！
好喜歡綁素火腿捲的那一條....叫什麼東東啊？
反正口感有一點點韌度，
愈嚼愈有意思！
有點脆脆、有點咕溜的秋葵也是我的最愛！
紫薯餅外頭酥香微鹹，
內餡香甜綿密，
兩個搭在一起超讚的啦！
蘿蔔糕口感微微彈牙，
就跟阿罵做的一樣好吃！
喔～呷揪霸！
想知道這一餐我花了多少摳摳嗎？
吃飽走出店家，
順手將用過的餐具帶到門口回收區！
把手洗乾淨，
今天體內也很環保喔！
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