香茅小廚：https://www.facebook.com/cheflemongrass/
地址：台北市信義區松高路16號B2樓
電話：02-2722-8908
香茅小廚位在微風松高B2，
離捷運市政府站約450公尺，
電梯下來後，
超大＆配色活潑的店頭布置非常顯眼，
遠遠就可以瞧見嚕！
用餐時間，
整個就是一位難求呀！
菜單底加，
可以單點，
也可以加價升級麻吉套餐！
填好點菜單，
直接到櫃台點餐付款！
桌上有檸檬汁、火燒醬、魚露辣椒，
喜歡重口味的冰柚可以自行斟酌使用！
左邊飲料是泰式奶茶，
奶香、茶香和甜味齊發，
香濃好喝！
右邊則是蝶豆花可爾必思，
蝶豆花本身沒有蝦咪特別鮮明的味道，
只是借重它酸鹼中和、漸層變色的食材特性，
均勻喇喇咧，
就是一杯淡薄清爽的可爾必思，這樣！
泰式蔬菜捲～
我超愛這道耶！
想說泰式料理應該都偏酸辣口味，
沒想到這個蔬菜捲滿是蔬菜和蘋果的脆甜，
非常爽口，
很適合夏天吃！
綠咖哩霸王魷魚飯～
超大魷魚真的是霸王等級，
肉質好鮮嫩，
外頭薄薄的麵衣雖然有點脫落，
但是完全不會影響它的美味，
用力地給它裹上濃濃的綠咖哩，
濃郁的香氣、微微的辣度，
滋味兒實在太美妙了！
配菜有涼拌青木瓜、炸野菇、花椰菜和溏新蛋，
道道都很下飯喔！
乾拌麵和飯類都會有附湯，
我本來點的是香茅菇湯，
可是一直都沒送過來，
提醒之後....還是不見蹤跡，
可能真的生意太好了，
所以就算嚕！
椰漿嫩雞湯麵～
湯給好多喔！
一開始可以先看到清脆的銀芽和吸滿湯汁的油豆腐！
雞肉新鮮軟嫩，
連同椰汁湯頭一起入口，
整個非常搭味兒！
裡面還撈到半顆溏心蛋！
寬版的白麵條兒ＱＱ彈牙，
嚼著....嚼著....
嚼出原始的麵香和湯頭的椰香，
視覺上好像白得很單調，
吃了之後....心情都是彩色的啦！
湯頭椰香四溢，
幾滴橘紅色的辣油完全有畫龍點睛的驚人作用，
喝到見底也不膩口！
泰北炸雞塊～
炸得外頭金黃酥香，
裏面甜嫩爆汁，
沾點附上的泰式酸辣醬，
也別有一番風味！
月亮蝦餅～
薄又酥脆的外皮，
內餡盡是整隻彈牙的鮮蝦，
不是用一些粉漿充數，
有給它料好實在喔！
沾上甜甜的醬汁更對味啦！
當天點的每道餐點我都很喜歡，
雖然忙中難免出錯，
但是店家的服務態度都很讚，
香茅小廚....有機會還想再訪喔！^^
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