巴香蜀味FB:https://www.facebook.com/8shiangshuwei

地址:新北市中和區泰和街22號

電話:(02)2246-2999

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巴香蜀味麻辣火鍋鄰近中和國小,

從華中橋下來、直走景平路、再左轉泰和街就到了,

泰和街上就有很多路邊停車,

開車族也很方便喔!

大紅招牌高高掛,

遠遠地....不想看到都難!XDD

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巴香蜀味麻辣火鍋完全採用新鮮天然食材,

湯頭以藥材及新鮮蔬果熬煮,

不添加任何添加劑、高湯粉、及化學合成物質,

享受美食之餘,

更能吃的美味、吃的健康!

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店裏頭沒有特別譁眾取寵的布置,

就像他們對食材的講究~天然A熊厚!

一邊是六人桌,

一邊是吧台高腳椅,

暖黃的燈光加上服務人員親切的招呼,

就像回到家般地自在舒適!

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白飯、冬粉、飲料、冰淇淋無限供應耶!

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另外也有罐裝飲料優惠販售!

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醬料都有加蓋&標示名稱,

那個....特製豆腐乳辣醬很讚喔!

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目前有6種鍋物可選擇!

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餐墊紙本身就是menu,

裏頭還有一些單點,

想吃....隨時加點也OK!

另外還有平價又澎派的午間經濟特餐,

附近很多上班族或住戶也都直接外帶喔!

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滑嫩鯛魚酸菜鍋

使用大量酸菜煮出天然的酸味,

保留濃濃酸菜香,

但是酸度不會過嗆,

喝起來相當舒服爽口!

外帶一提,

店家也有隱藏版酸菜鍋,

酸度高一點、再加一點兒辣,

喜歡重口味的也可以試試!

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酸菜鍋搭配的是獨特配方醃製的新鮮鯛魚,

本來以為魚肉怎麼綠綠的....?

啊哈~下面鋪高麗菜葉啦!XD

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涮煮後的鯛魚肉質鮮嫩滑溜,

新鮮沒有任何腥味,

一點酸度更能透彰顯出海味的自然鮮甜!

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綜合菌菇養生鍋~ 

湯頭以數種菇類熬製,

有著菇菇的香氣和甘甜,

再加上紅棗和枸杞,

讓湯頭風味更加有層次,

也可以搭配成素食套餐喔!

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養生鍋搭配的主盤有杏鮑菇、珊瑚菇、鴻喜菇、美白菇、秀珍菇、鮮香菇、牛肝菌及茶樹菇....

每天嚴選當日最漂亮菇種結合成綜合拼盤,

讓咱們可以嚐到不同組合的新鮮菇菇!

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我好喜歡這個茶樹菇喔!

有點韌度的咬勁兒,

又有點涮嘴的脆度,

而且....五告乓啦!

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吃火鍋....當然要有菜盤嚕!

綜合新鮮時蔬讓湯頭更加甘美,

食材涮煮後,

不用沾醬也OK!

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份量給得也很大器,

往鍋子裏頭一擺....都爆滿了!

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鍋物組合另外還有肉品四選一和手工香菜丸子!

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最近因為剛好香菜價格飆漲,

所以店家特別改成手工洋蔥丸子,

洋蔥的甜味兒完全和絞肉融合在一起,

甜甜的肉丸子好好吃喔!

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也可以不點手工丸子,

將肉品從左邊的小肉盤升級成右邊的大肉盤!

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這次我點的是梅花豬,

美美的油花造就細緻的口感,

油香味兒和肉香兼具,

涮過後直接送入口就很美味了!

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喜歡重口味的也可以沾點醬料,

特製豆腐乳辣醬真的很不錯!

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最後還有甜點和冰淇淋喔!

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哇哈!兩個人吃這麼一大桌,

口袋淺淺的就可以喔!

巴香蜀味還有最招牌的巴蜀經典麻辣火鍋,

找機會也想試試看!XD

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三三の三猛海試

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