vivace義式餐酒館:https://www.facebook.com/vivace.taipei/
地址:台北市北投區光明路2巷9號
電話:02 2894 1169
營業時間:週一至週日 11:00-22:00(週二公休)
vivace義式餐酒館位在北投路和大興街交叉口附近,
離捷運北投站約180公尺,走路不用一分鐘即可到達,
光明路2巷本身雙向都有路便停車格,
交通非常便利!
一進門,投射至目光的是最後那道紅通通的牆面,
給人感覺青春熱血,
在寒冷的冬天,立刻讓人溫暖了起來!
店內空間雖然不算特別寬敞,
但是整個規劃相當地簡單俐落,
坐在這兒用餐,視覺放寬了,心情也放輕鬆了!
vivace義式餐酒館結合傳統義式料理和東西方食材,
搭配自製醬料,烹調出一道道健康美味的無國界料理!
餐點選擇非常多元,完整菜單可以參看粉絲團!
凱薩沙拉~
超誇張的大份量,
裏頭滿滿的新鮮生菜,搭配一些番茄和堅果,
再現刨下大量的帕達諾起司,
清爽開胃,又有飽足感!
利佛諾白酒淡菜~
9顆新鮮飽滿的淡菜,肉質Q嫩,海味濃郁,
淡淡的酒香更能襯托出原始鮮甜,
一點點九層塔和芹菜香氣整個非常對味,
好吃到連湯汁都喝光光才甘心!
番茄海鮮蛋捲~
蛋捲裏頭捲進了滿滿的鮮蝦和透抽,
用料相當大器,
旁邊的起司醬、蜂蜜芥末和番茄醬可不是單單當成盤飾,
搭配著蛋捲一起吃,每一口都給你不同風味!
旁邊還附上烤吐司,
整盤吃完非常飽嘴!
葡萄酒醋BBQ雞肉披薩~
披薩餅皮是用義大利小麥粉製作而成,
單獨嚼著,也能嚼出淡淡的麥香味兒,
內餡加了很多雞肉丁和起司,
最特別的就是這個師父字條的葡萄酒醋,
鮮明的酸度,讓披薩吃起來也可以非常爽口,
多吃幾片也不會膩!(只是會很撐XD)
牛菇菌燉飯~
不得不誇vivace義式餐酒館真的誠意十足,
每道出來,份量都多到令人興奮,小胃的一起share也OK!
牛肝菌用料給力,香氣也是扎扎實實地濃郁,
醬汁均勻地巴附在每顆香Q有嚼勁兒的飯粒上,
每顆飯粒都值得細細品味!
這時來杯香醇的熱美式咖啡,
好好地享受一下餐後短暫地悠閒時光!
在這邊可以嚐到最新鮮的新鮮的食材和最精湛的廚藝,
vivace義式餐酒館....下次還要再來啦!