又到了熱烘烘的畢業季節，
學生在畢業前夕都會真心表達對師長的感謝，
畢業送禮，不但送心意，更要有新意，
Peerager畢瑞德....再一次雀屏中選！
這次我是被它們收服的，
Peerager畢瑞德的歐培拉蛋糕和瑪德蓮禮盒！
同樣的藍色禮盒，同樣的貴族華麗，
裡面裝載著不一樣的美味蛋糕甜點！
相同的還有這點，
就是啊....一樣因為宅配，歐培拉上面的裝飾巧克力片破去了！XD
歐培拉蛋糕～
歐培拉名字的起源有兩種說法，總之，和"歌劇院Opéra"有關，
有興趣可以參看粉絲團介紹！
一個大小約12cm x12cm，
四四方方的造型，基本上也是走比較簡約路線！
最上層是比利時巧克力製作而成的甘納許，
柔滑微亮，有點半鏡面的效果！
上面還點綴著華麗金箔，貴氣逼人哪！
蛋糕體使用的是美國藍鑽牌馬卡龍專用杏仁粉和法國伊思妮奶油製作而成，
口感扎實，還帶著堅果香氣！
接著再用法國伊思妮奶油和德國摩卡醬拌合的抹醬層層堆疊上去，
中間則是刷上薄薄的墨西哥咖啡酒糖液，
前後總共7層，相當費工的一道甜點！
一入口....奶油、咖啡、巧克力香氣齊發，
先是各自鮮明，爾後又融為一體，
嘟嘟賀的完美比例，造就歐培拉蛋糕的極致美味！
瑪德蓮禮盒～
一盒8入，共有4種口味！
每個都是獨立包裝，方便保存和食用，
攜帶出門也很OK！
四種口味分別是黑巧克力、覆盆莓、橘子、抹茶，
瑪德蓮經典的貝殼造型，覆蓋上彩色外衣，
看起來心情也變彩色的！
黑巧克力瑪德蓮～
瑪德蓮本體是用日本麵粉製成的麵糊，拌入紐西蘭的香甜奶油製作而成，
上層的黑巧克力讓嘴裡的香甜蹦出一些迷人的微苦，
愈吃愈涮嘴！
覆盆莓瑪德蓮～
覆盆莓口味，光是討喜的顏色就大勝了！
使用的是紐西蘭覆盆莓，鮮明的莓果酸度讓甜點入口也可以吃得滿嘴清爽！
橘子瑪德蓮～
使用的是紐西蘭橙醬，
其實它好像比較像白巧克力，
總之不甜不膩，清新順口，下午茶來一份最幸福了！
抹茶瑪德蓮～
使用的是小山園抹茶粉，
小山園抹茶粉有著濃郁的茶香，
微苦的風味是甜點界的百搭，
有它出現，幾乎就是美味的保證！
用心製作有故事的經典蛋糕和甜點，
Peerager畢瑞德....最佳畢業謝師禮盒新選擇！
凡來店購買1個經典蛋糕/禮盒，即可累積1點。
集滿10點可以免費兌換畢瑞德VIP會員卡，
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Peerager畢瑞德：https://www.facebook.com/PEERAGER/
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