8292烤肉 팔이구이https://www.facebook.com/8292.Koreanbarbecue/
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷36號
電話:02-2711-8815
營業時間:週一至週五 17:30-01:00 六日11:50-16:00 17:00-01:00 

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8292烤肉 팔이구이位在市民大道和延吉街交叉口附近,
捷運忠孝敦化站約350公尺,
開車族可以停在延吉廢鐵道停車場,
其實周邊很好停車啦!

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看到從天而降的抽風管、還有汽油桶桌椅,

整個就是籠罩在韓風中!

沒錯!

8292烤肉 팔이구이就是直接從韓國引進的正宗韓式燒烤,

而且是台灣第一家分店喔!

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因為夠道地,

很多韓國朋友想念家鄉味兒時就會往8292直撲,

所以菜單有中英韓三種文字標示,

有套餐組合、也有單點,

完整菜單可以參看粉絲團~https://www.facebook.com/8292.Koreanbarbecue/menu/

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8292是自己動手烤的韓式烤肉,

只收5%服務費喔!

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一入座,每桌先送上冰開水!

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也有其他單點的飲料,

我很喜歡這種帶著果粒的果汁,每次到韓式料理店,必點!

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這個烤爐設計得不錯,

小菜和醬料就放在烤爐周圍,可以轉動的喔! 

小菜吃完也可再續!

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科布沙拉~

紅黃白綠,各式生菜顏色搭配相當熱鬧,

淋上特調醬汁,再切上一顆水煮蛋,

既開胃、又略帶飽足感!

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生菜待會兒可以包著烤肉一起吃,

裡面有附上完全不辣的綠色辣椒,直接沾著韓式味噌醬超讚的!

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牛肋條新鮮甜嫩,

燒烤後的油脂和肉質完全融合在一起,

滿滿的肉甜味兒+油香味兒,

出餐時已經先灑上黑胡椒鹽,

燒烤時不用再任何調味,更能嚐到最原始的肉質鮮美!

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帶骨牛小排~ 

雪花般的油花造就了紅白相間的色澤, 

肉質厚實,尤其骨邊肉帶點筋膜的口感,超好吃的!

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牛肋條切片~

這個已經先醃漬調味,

薄薄的切片,吃起來更是肉嫩入味,

甜甜的醬汁,大人小孩都喜歡!

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招牌豬五花&招牌梅花肉~ 

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整盤倒入烤盤上拌炒,連洋蔥和青蔥的甜味兒都給它炒出來!

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豬五花將油脂逼出,瘦肉部分則是微微帶著焦香味兒和焦脆的口感!

豬梅花則依然可以嚐到甜嫩的肉質,

兩種不同口感,不同美味!

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韓式大將湯~

蔬菜的鮮甜融入韓式味噌的鹹香,非常順口好喝!

不過它屬於重口味的湯品,而且愈煮愈閒,

我後來索性將每桌附上的白開水倒下去一起煮!XD

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韓式泡菜水冷麵~

細細的麵條兒口感微微Q彈,不會糊爛,

從湯頭撈起,清爽甘甜又帶著淡淡的韓式泡菜酸辣,

夏天沒胃口,來一碗這個就對了!

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韓式起司蒸蛋~

雞蛋蒸得蓬蓬高高的,

柔嫩的口感噴出扎扎實實的蛋香,

上面再鋪一片起司增添風味,經典又百吃不厭!

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吃飽喝足,腦袋還清楚嗎?

8292....到底什麼意思啊?

原來是韓文팔이구이的諧音,讀音接近"趴哩哭以",

意思就是就是快點來烤肉啦!

8292烤肉 팔이구이....等你喔!

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