近期，有影給它餐餐開伙，每天都在家裡自煮健康管理，
不得不承認，下廚多了一點油香味兒就是不一樣，感覺連廚藝都自動升級！ XD
可是又不免擔心，多了一點油，也多了一點負擔，所以要用就用最好的！
這次我從真果食希望手作坊挖到冷淬頂級純鵝油和冷淬頂級蔥香鵝油，安心美味營養多！
真果食希望手作坊支持台灣在地、友善環境之農產品，為食安把關！
左邊是冷淬頂級蔥香鵝油，右邊是冷淬頂級純鵝油，
嚴選雲林東勢鄉農會推廣、吃牧草長大、無抗生素殘留的黃金牧草鵝，
採用獨家冷淬水蒸技術淬取油脂，不同於一般高溫油炸取油，阿捏可以保留最多營養！
牧草鵝大腿下有兩塊脂肪最好，水分低，蒸出來的油更清透，比較不會有不好的物質，
三隻鵝只能做一瓶油，滴滴都珍貴啦！
鵝油富含不飽和脂肪酸和維他命E，媲美橄欖油，可以說是最好的動物油，
它的熔點最低只有16度，也就說是16度以上就會呈現液態狀，
進入37度左右的人體當然更容易吸收、不容易累積形成脂肪！
200ml的真空小瓶裝，份量嘟嘟好，方便食用、容易保存！
未開封時，放在乾燥陰涼處就OK，開封後一定要冷藏喔！
成分非常簡單，
冷淬頂級純鵝油就單純的鵝油和鹽，冷淬頂級蔥香鵝油則是除了鵝油、鹽，還多加了珠蔥！
低鹽比例製作，呈現鵝油最真實風味，
無添加防腐劑、人工香料、人工色素，吃得健康又安心！
鵝油的發煙點在190度C，一般家常的烹調料理，像是涼拌、煮，中溫煎、炒都OK！
吼！一開封真的是乓貢貢！
冷淬頂級純鵝油可以聞到淡淡的清香，還帶點天然榛果的堅果香氣，
煎蛋、煎肉、炒菜、炒飯都很合適，也可拌蔬菜、蛋花湯等，超好用的！
這幾天，下廚炒菜通通換上冷淬頂級純鵝油，
沒蓋你，和以往同樣的食材和烹調手法，現在端上桌就是不一樣，好像換了一位專業的大廚喔！
私心覺得冷淬頂級蔥香鵝油更好用！
那個香氣真的令人無法抗拒，差點整瓶拿起來喊＂乾杯＂，
拌麵、拌飯、拌青菜....完美！首選！幾霸昏！
在法國料理中，鵝油一直有著舉足輕重的地位！
法國料理....我不會！阿嬤料理....我可以！
今天不用準備大魚大肉，不用在廚房搞到大粒汗、小粒汗，
給我一碗白飯、一瓢冷淬頂級蔥香鵝油、一點醬油....
簡單又無懈可擊的阿嬤牌古早味，吃完只想說....再來一碗！
如果！如果你的自制力不夠強大，這是一篇勸退文！
因為，用過真果食希望手作坊的冷淬頂級純鵝油和冷淬頂級蔥香鵝油，真的回不去了！XD
真果食希望手作坊 官網：https//realfuitdotcom.wordpress.com
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冷淬頂級純鵝油、冷淬頂級蔥香鵝油：https://real-fruit.com/鵝油這裡買
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