兩年多了,吃的用的通通網購宅配,
一個新冠肺炎疫情下來,我成了網購VIP,為人生的新成就解鎖!XD
前些天雄雄發現各大網站陸續推出各式各樣的粽子,
突然驚覺....怎麼這麼快?端午節就快到了捏!
端午節當然不免俗地要吃個粽子、應景一下,(為自己的夭鬼症頭找個冠冕堂皇的理由XD)
手上是來自福源肉粽店的蛋黃香菇花生肉粽,
福源是嘉義人氣粽子名店,目前擁有三家店面,
遵循傳統手法每天新鮮包製,種類多元、口味豐富,30多年來,深獲大家的喜愛,
那天逛到樂天的愛買線上購物就忍不住將它帶回家了!
下手這麼阿莎力,不單是因為對名店的信任,重點是....價格超親民的好不好!
每包5粒,優惠價只要279,這種價位就是萬一NG,也不會捨不得的概念,
但是....安啦!這種情況不會發生,因為它是福源,嘉義人氣名粽,吃過的人都幫咱們背書了!XD
哇!每顆都沉沉的,190克的大份量,一顆就可以吃飽飽!
平常冷凍保存,不須解凍就可直接覆熱食用,
可以直接水煮,也可用電鍋蒸熱!
我覺得還是用電鍋最方便,外鍋放兩杯水,電鍋跳起後再悶一下就OK!
話說....蒸熱過程,粽葉香氣隨著熱氣大放送,五告乓!
有沒有看到?蛋黃、香菇、花生、豬肉,用料就是阿捏大器又實在!
如其名~蛋黃、香菇、花生、肉....粽,經典又百吃不厭的配料組合,一個也沒少!
咱們在地的粽子大略可分成南部粽和北部粽,做法和口感都完全不同!
福源蛋黃香菇花生肉粽是經典南部口味,視覺上就已經可以感受到它的軟Q!
使用的是濁水溪糯米,口感軟Q呀軟Q,每顆米粒都是均勻入味,鹹香涮嘴,
光是這樣吃,就知道為什麼它可以是嘉義人氣名粽,只能說實至名歸啦!
配料也都是用心挑選!
鹹蛋黃在一般鹹粽可說是不能缺席的基本成員,偏偏現在價格居高不下,但是福源用料沒在手軟的啦!
滿滿的蛋香味兒,口感油潤綿密,連同米粒一起入口,整個大加分!
花生....當然選北港啊!捨它其誰?
一入口....又香又綿,忍不住一顆顆單獨挑出來往嘴裡送....吼!金A五告宋!揪齁呷!
嚴選台灣香菇,肉質厚實乓貢貢,一整朵....吃起來才過癮咩!
豬肉很大塊捏!
嚴選台灣上等梅花肉,滿滿的肉甜味,看不到過多的油脂,口感鮮嫩不乾柴,
好好吃喔!直接滷一鍋應該也可以大賣!XD
認真說起來,其實我比較偏愛北部粽,
因為以前總覺得南部粽用水煮方式,好像稍嫌不夠味兒,口感也過於濕軟....對我而言啦!
但是福源蛋黃香菇花生肉粽這個經典南部口味粽也太顛覆我的印象了,
不但口感Q軟,而且入味又夠味,一吃就愛上!
疫情在走,送禮還是要有!
福源蛋黃香菇花生肉粽....口袋淺淺就可以送出實惠大方受歡迎的端午節應景伴手禮,自己吃當然更讚!
5月期間,在樂天 愛買線上購物購買還有"指定肉粽 滿千折百"的優惠,
冷凍宅配運費150,滿988就可享免運喔!
福源蛋黃香菇花生肉粽:https://www.rakuten.com.tw/shop/amart/product/234062/
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