阿聰師的糕餅主意是來自台中的知名伴手禮,也是國宴點心的指定店家,
商品獲獎紀錄一列出來...真的是落落長,族繁不及備載!
善用台灣當地食材不斷研發新口味,讓老字號打造成享譽國際的熱門品牌,
阿聰師可說是芋頭酥創始人,譽稱為台灣芋頭酥之父,更是當之無愧!
芋頭酥絕對是阿聰師的糕餅主意的鎮店之寶,但是其實品牌研發推出的商品相當多元,
也會在不同節慶提供各式禮盒,是挑選伴手禮、節慶送禮的優質選擇!
我手上這個九宮極選是前陣子限定發售的綜合口味禮盒,目前暫時看不到嚕!
裏頭有小芋仔三款、芋頭酥四款,另外還有晶莎寶、綠豆椪,一盒9入,
讓咱們一次就可以品嚐到9種阿聰師的經典美味,每個都是獨立包裝,攜帶出門也很方便!
小芋仔系列目前有三種口味,由左到右分別是小芋仔、流心內餡小芋仔、流芋小芋仔!
造型真的很勾椎,就是複製貼上的芋頭本尊無誤啊!XD
小芋仔~
一次包進芋頭、麻糬、奶皇、蛋黃四種餡料!
芋頭內餡綿密細緻、麻糬濕潤柔Q、奶皇香甜濃醇、蛋黃鹹香鬆軟,
層層堆疊的味覺和口感,足以讓嘴角也隨之愈疊愈高,開心的咧!
流心內餡小芋仔~
綿密的芋頭內餡當然是基本成員,另外再搭配鹹甜交融、香醇濃郁的奶皇流心餡,
軟Q的麻糬再將整體口感拉好、拉滿,完美地比例造就極致的美味,好吃到絲毫沒有要停下來的意思!
再來一顆!....咦?沒了?!
流芋小芋仔~
不能缺席的芋頭內餡依舊是主力擔當,最裏頭還多了芋頭流心,
香氣更濃郁,口感也更加香滑,甜而不膩,無敵涮嘴!
當然!認證小芋仔系列的美味不能只看內餡,層層分明的酥香餅皮絕對功不可沒!
經過多道工序製作而成的千層餅皮,香Q鬆軟,單獨吃都可以嚐到淡淡的清香,
再加上仿真的芋頭紋路...視覺也很得分!
再來是4種口味的芋頭酥,長得像是一朵朵玫瑰花球,層次分明,手藝了得!
另外還有同樣受歡迎的綠豆椪和晶莎寶!
原味芋頭酥~
飽滿的餡料,口感細緻綿密,芋頭香氣十足,沒有過多的油脂、吃起來也不會乾噎難嚥,
低甜度的調味,幾乎入口即化,完美!
蛋黃芋頭酥~
多了鹹蛋黃的加持,讓原本淡雅微甜的芋頭內餡再迸出一點鹹香滋味,
一開始風味各自鮮明,隨著咀嚼的律動,最後又全部融合在一起,百吃不厭!
流心芋頭酥~
又來了!又來了!這不但讓人一吃就愛上,而且是芋來芋喜歡,實在是太好吃啦!
小心!流出來的不只是芋頭流心,還有你的口水啦!
麻糬芋頭酥~
麻糬不但Q嫩,還多了一份柔軟,感覺為整體降低了甜度,又像隨時在幫嘴裡補充水分,
嚕呷嚕涮嘴,不知不覺一顆就被殲滅了!幾霸昏!XD
小綠豆椪~
吼!這真是我心中正港的古早味!
我阿木誇說裏頭的綠豆沙內餡迷迷迷(綿綿綿),五告齁呷!
吃起來又不會太甜,感覺好像可以多吃幾顆的樣子!XD
可說是傳統古早味2.0,減負擔、不減美味,難怪可以蟬聯三年台灣金餅獎,厲害!
晶莎寶~
不得不說,鹹蛋黃真的是甜點的好朋友,鹹甜共處不但一點也不衝突,甚至根本天生一對,超搭的!
內餡是綠豆沙搭配鹹蛋黃,外頭再撒上頂級芝士粉...
嘖嘖嘖!本來此味只應天上有,沒想到阿聰師的糕餅主意也變得出來!XD
一盒9入的九宮極選禮盒,如你所知,早就被我吃光光,
好期待即將迎來的中秋節,阿聰師不知道又會推出蝦咪組合禮盒!
阿聰師的糕餅主意...我正密切關注中!
你也喜歡嗎?除了官網,門市也都可以購買到喔!
阿聰師的糕餅主意 官網:https://www.taro-cake.com.tw/
阿聰師的糕餅主意 FB:https://www.facebook.com/tarocake?locale=zh_TW
【門市資訊】
台北車站微風專櫃
地址|100台北市中正區北平西路3號1樓(南一門出口,忠孝西路)
電話|(02)2331-2689
營業時間|AM10:00~PM10:00
台中烏日高鐵專櫃
地址|414台中市烏日區站區二路8號(2F往台鐵方向,近4B出口商店區)
電話|(04)3600-8008
營業時間|AM09:00~PM09:00
台中河南店
地址|407台中市西屯區河南路二段472-1號
電話|(04)2451-0199
營業時間|AM 09:00~PM10:00
大甲廟后店
地址|437台中市大甲區鎮瀾街123號
電話|(04)2688-1366
營業時間|AM08:30~PM09:00
大甲本店隨意館
地址|437台中市大甲區文武路38號
電話|(04) 2688-3677
營業時間|AM08:30~PM 09:00
阿聰師芋頭文化館
地址|439台中市大安區興安路168號
電話|(04)2671-3077
營業時間|AM 09:00~PM 05:00
高雄 新光三越左營店
地址|813高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)
電話|07-3590338
營業時間|AM 11:00~PM 10:00
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