聽到"法式",你會想到什麼?浪漫、時尚、優雅、奢華....呿!這些我都沾不上邊!
在下吃貨一枚,只想到法式餐廳用大大的盤子裝小小的餐點,小小的餐點再盛裝大大的美味!
手上這個【堤雅芙甜點】的頂級法式珍珠糖泡芙就是阿捏啦!
它是我吃過最迷你的泡芙,卻有著最巨大的美味,好吃無法擋!
堤雅芙原文Triomphe是法文"勝利"的意思,代表品牌對甜點藝術的熱愛和對品質的追求!
勝利....是吧?!真的!贏了!完全擄獲我這張挑剔的嘴兒,五告齁呷啦!
它的前身是一間專接親友單的個人甜點工作室,提供少量而多樣化的商品;
現在則可說是一間頂級法式珍珠糖泡芙專賣店,
有輕盈泡芙和愛餡泡芙兩個系列,並有多種口味可以選擇!
我在兩個系列各挑兩款,共4種口味~
輕盈泡芙的香柔咖啡和極致可可,愛餡泡芙的馥郁奶茶和粉嫩草莓!
使用台灣製造的FDA食品級PET罐,裡面還有鋁箔密封,最高級的保鮮包裝,風味不流失!
嚴選法國AOP奶油、日本北海道十勝牛乳、日本100%小麥麵粉、法國珍珠糖等最頂級的原料,
每日新鮮現做,無化學添加、無人工香料、無人工色素、無防腐劑、無氫化油,
就是因為蝦咪攏無,所以有了讓人最安心的極致美味!
【香柔咖啡】輕盈泡芙~
一開封...咖啡控都要失控了,咖啡香氣鮮明濃郁,搭配十勝牛乳的奶香,風味更顯甘醇,
專業而精準地烘焙掌控,每顆小小的泡芙,入口酥脆,口感超讚,
特別是上頭的珍珠糖,不只是奉獻清新淡雅的甜度,那種脆脆的嚼感更加迷人!
【極致可可】輕盈泡芙~
可可耶!腦袋瓜第一個迸出的關鍵詞肯定是法芙娜,巧克力界的愛馬仕,捨它其誰!
輕盈酥脆的口感,每個咀嚼都有著重量級的可可香氣,
加上法國進口珍珠糖,苦甜之間做了最完美的平衡,香脆有層次,超涮嘴!
【馥郁奶茶】愛餡泡芙~
來了來了!有餡料的泡芙來了!
話說泡芙有包餡,應該也不算蝦咪驚天動地的大事兒,
but堤雅芙使用是法芙娜原料,天然可可脂和茶粉製成,這可一定要幫它大聲公高調一下!XD
泡芙和珍珠糖依然保有本身的脆度,內餡多了一些香滑口感,滑出濃醇的奶茶香氣,不甜不膩,幾霸昏!
【粉嫩草莓】愛餡泡芙~
就像好酒沉甕底!一樣啦!我最喜歡的當然也要讓它壓軸登場!
搭配天然草莓粉製作而成的草莓內餡,美美的粉,視覺很加分,
一入口,滿是酸酸甜甜的草莓果香,好吃到完全停不了嘴,要停...真的就只能仰賴意志力和羞恥心了,
可惜以上兩者...我都沒有,所以讓我們繼續吃下去!XD
堤雅芙甜點的頂級法式珍珠糖泡芙真的深得我心,迷你的個頭,一顆一口嘟嘟好,
最近的下午茶點和追劇零食都靠它撐場面,四罐吃光光,好像又該補貨了!
Triomphe 堤雅芙甜點 官網:https://triomphe.waca.ec/
Triomphe 堤雅芙的甜點學 FB:https://www.facebook.com/triomphepastry
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