Best of Best 123幸福美食～享受幸福就是這麼簡單！ @ 三三の三猛海試

我們家只有３個人，
有時準備餐點食材真的挺麻煩的！
嘟嘟好的份量....很難煮！
煮太多....又吃不完！　

肯定是有人聽到我的心聲，
馬上出手幫我解決難題！
Best of Best 123幸福美食送來了８菜４湯，
每一道都是真空包裝的熟食，
冷凍宅配到家，
只要稍加覆熱就可以輕鬆上桌享用！
料裡方式可用隔水加熱、微波加熱或電鍋炊煮，
依食材和覆熱方式大概３-15分鐘就可以完成，
包裝袋外頭都有詳細說明！
快快快！
我忍不住要來分享我的幸福美食了！　

客家小炒 (300g／120 元)～
食材：豬五花肉、阿根廷魷魚、豆干、辣椒、蔥段、蒜仁　

身為客家人，
最自豪的就屬這道"郎郎攏額樂"的客家小炒！
鹹香帶勁微微辣，
每一種食材都值得您細細品、慢慢嚼！
我喜歡這種道地、稍有咬勁兒的硬魷魚，
有些商家會迎合少數人口感，
把它換成泡得軟軟脆脆的那種，
阿捏就沒客家小炒的fu了啦！
一定要嚼到歪嘴斜眼的硬魷魚才好吃！　

薑絲大腸 (300g／120 元)～
食材：豬大腸、薑絲、豆醬、醋　　　

說到客家菜，
薑絲大腸也絕不會缺席！
大腸處理地很乾淨，
沒有令人害怕的腥味，
滿嘴就是愈嚼愈入味的爽度，
那股狠狠地酸，
完全擄獲了老饕貪婪的嘴兒！　

三杯杏鮑菇 (300g／150 元)～
食材：杏鮑菇、辣椒、蒜頭、薑片、九層塔　

杏鮑菇切成一口嘟嘟好的大小，
優雅地送進俺的櫻桃小嘴兒！
噗啾一下，
那個帶著九層塔香氣的醬汁，
隨著咀嚼緩緩在嘴裡散開，
同時還可以享受杏鮑菇微Ｑ微脆的口感！
看它的顏色，
本來以為又是一道重口味的菜餚，
其實它香氣很足，
但是調味並不會過鹹，
嘴饞時直接抓著吃也很OK！　

三杯雞 (300g／150 元)～
食材：雞腿肉、蒜頭、薑片、辣椒、九層塔　　　

三杯的香氣煞是迷人，
午告齁呷啦！
好像天上飛的、地上爬的、水裡游的、植物、動物....
不管蝦咪食材都很對味兒！
這邊用的是雞腿肉耶！
不但肉汁整個封存，
又外加了沁入的特調醬汁....
美味+入味=下次我還要吃這一味！
對了！對了！
我一定要強調，
這個蒜頭怎麼這麼好吃蛤？
完全都沒了辛辣，
就是好香、口感還有點ＱＱ，
我好愛好愛！　

韓式泡菜牛肉 (300g／110 元)～
食材：牛肉片、韓式泡菜　

酸酸辣辣的韓式泡菜本身就是很下飯的小菜，
搭配牛肉一起拌炒，
馬上躍升為餐桌上的主菜！
牛肉Ｑ滑、泡菜爽脆，
不用給我白飯，
我整盤都可以包了！　

洋蔥牛肉 (300g／120 元)～
食材：牛肉片、洋蔥、特調黑胡椒醬　

嘖嘖嘖！
同樣是牛肉，
這款顏色看起來溫和多了，
但....那口味卻是暗潮洶湧呀！
洋蔥炒到熟透，
整個甜味都巴到鮮嫩滑口的牛肉上，
正享受如此香氣四溢的同時，
一陣黑胡椒的後勁馬上補了過來，
香、麻、辣，
吼～驚喜！
大大地驚喜！　

宮保雞丁 (300g／100 元)～
食材：雞胸肉、乾辣椒、蒜頭、大紅袍花椒　

看到紅通通的辣椒，
有刺激到你的視覺嗎？
免驚！
其實沒有很辣啦！
一口一口將它送入嘴，
呈現的是一種香麻的味覺享受，
會上癮的！
害我差點忘了雞肉才是主食！
是說這個雞胸肉不乾不柴，
加上香脆的花生，
超涮嘴喔！　

筍干蹄膀 (500g／120 元)～
食材：豬蹄膀、筍干、湯汁醬料　

這道傳統古早味也是我阿嬤的拿手菜！
醬汁微微偏甜，
鹹甜交織的醬香完全滲透到蹄膀裡！
蹄膀肥瘦比例都好，
不油不膩，
配上筍干的微酸，
來兩碗白飯也不為過！　

首烏皇帝雞 (700g／160 元)～
食材：頂級烏骨雞、何首烏湯　

烏骨雞本來個頭就比較嬌小，
肉質口感顯得更加Ｑ彈細緻，
很適合燉煮成湯品！
湯頭不但沒有你害怕的中藥味，
反而有一種清爽的香氣，
而且很不油耶！
很順口！　

人蔘元氣雞湯 (1100g／170 元)～
食材：雞腿肉、頂級人蔘鬚、紅棗、枸杞　

人蔘有種特殊的香氣，
熬成雞湯無敵王道，
但是放多了反而會有苦味！
這個人蔘元氣雞湯飄著淡淡的人蔘香氣，
還加了紅棗、枸杞等其它中藥食材，
讓湯頭喝起來非常甘甜，
熬煮過的雞腿肉也不會變得老柴，
肉質還是非常Ｑ彈，
鮮味十足！　

蒜頭雞湯 (1100g／160 元)～
食材：雞腿肉、蒜頭　

誰說蒜頭臭？
明明就乓貢貢！
生蒜頭是有點辛辣沒錯，
但是搭配雞腿肉熬煮，
雞肉鮮嫩、蒜頭綿甜，
湯頭更是香氣滿滿，
好喝到差點把碗公端起來狂飲！　

加味四物雞湯 (600g／110 元)～
食材：雞腿肉、枸杞、紅棗、四物湯　

喔嚕嚕的四物?!
我爹說....唉額！女生喝的！
沒有啦！
其實男生女生都可以喝啦！
一般來說，
四物是指當歸、川穹、芍藥、地黃，
都是大家很熟悉的中藥材，
味道很香，
雞腿肉熬煮得很入味喔！
本來就已經這麼好吃的四物雞湯，
到底又加了什麼味？
嗯！
它加了一種幸福的味道，
每喝一口四物湯、每啃一塊雞腿肉，
都讓人忍不住嘴角微微上揚了咧！
有夠幸福的啦！　　