♫：啊 挖某醉 挖某醉 某醉....
是為了二姐的演唱會在熱身嗎？
沒有啦！
我是在熱鍋啦！
香腸可以說是歷久不衰的國民美食，
尤其當它在烤肉架上時....嘖嘖嘖！
難怪在各大夜市、甚至景點通通可以看到長長的人龍，
就為了解饞哪！
愛味鮮讓這樣的美味再升級！
登登登登～手工高粱酒香腸來嚕！
愛味鮮的品牌故事簡介～
王太太自小生長在雲林的傳統家庭，
家族長輩們皆擁有一身好廚藝！
婚後和先生在市場裡擺黑豬肉攤，
努力回想那傳統的古早味，
用最高等級的要求，
自己試著做出品質最好、讓大家吃得安心的香腸....
→ 完整介紹 ←
好味兒不該寂寞！
愛味鮮研發了四款口味的手工高粱酒香腸～
‧ 原味高粱酒香腸
‧ 蒜味高粱酒香腸
‧ 黑胡椒高粱酒香腸
‧ 辣味高粱酒香腸
成分：豬肉後腿肉、肉桂粉、胡椒粉、鹽、糖、味素、高粱酒
每包重量300g，
大約有5-6條，
採用真空包裝，
保存方便、保鮮up~up~！
一開袋....哇！
淡淡的酒香隨著剪刀"喀擦"聲陣陣飄出，
特別是蒜味和黑胡椒香腸，
香氣鮮明得很！
事先已經先退冰，
鍋子裡滴一點油，
用小火慢慢煎！
香腸一定要煎到腸衣焦焦的才好吃！
這時用筷子戳一下，
就可以感受到肉質緊實Ｑ彈的威力！
原味高粱酒香腸～
現宰溫體豬肉真的有給它口感比較彈牙！
採用的是後腿肉部分，
先將新鮮豬油塊切成細丁，
精準又固執地以8：2的瘦肉、肥肉比例混合，
加入香醇高粱酒與獨家香料喇喇咧，
即便是這樣乾煎，
還是可以品嚐到它的鮮嫩多汁！
完美的比例讓你吃不出肥肉的油膩，
只覺得滿嘴ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有嚼勁兒，
不敢吃肥肉的也說讚！
話說....其實本人在下我是滴酒不沾的，
有些酒雖然聞起來氣味不差，
但是入喉的感覺....我真的一點都不愛！
愛味鮮 原味高粱酒香腸經過加熱烹調，
酒氣全消，
只留下淡淡的酒香，
讓嘴裡的香氣層次更加豐富！
辣味高粱酒香腸～
還沒烹煮就看見一顆顆清晰的辣椒籽籽，
切片後更是教我興奮莫名！
ㄟ～我辣椒王耶！
豪邁地將它往嘴裡送！
咦？辣在哪裡？
怎麼吃不出它有辣啊？
阿娘說....一點點啦！
假日兩隻小姪女回家玩，
我就弄愛味鮮 辣味高粱酒香腸加菜，
嘿！
她們可是吃得津津有味咧！
可見這個辣度是大家都可以接受的！
蒜味高粱酒香腸～
說到蒜頭，
大夥兒都想到雲林吧！
愛味鮮 蒜味高粱酒香腸就是選用雲林莿桐特產的蒜頭製作而成，
滿滿的蒜香味，
從一開袋就密集地強力放送！
有沒有?!
切面就可以清清楚楚地看到蒜頭躲在裡面！
香腸和蒜頭本來就是好麻吉，
但是平時香腸+生蒜會有嗆辣的感覺，
愛味鮮 蒜味高粱酒香腸烹煮後蒜頭也熟透，
把濃濃的蒜香味完全融入豬後腿肉，
少了生蒜的嗆辣，
徒留完美的香氣在嘴裡流竄好舒服喔！
吃完嘴巴也不會臭臭的！
黑胡椒高粱酒香腸～
愛味鮮 手工高粱酒香腸四種口味我都愛，
但是如果硬要排序，
叫它第一名啦！
愛味鮮 手工高粱酒香腸肉汁很豐富，
一口咬下，
嘴裡充滿著爆漿的快感，
黑胡椒的香麻加上淡淡的高粱酒香真是絕配，
如此的美味搭著肉汁佈滿了我的小嘴兒，
尤其愛味鮮的調味甜甜的、不會過於死鹹，
不用配飯也可以直接吃，
嚕呷嚕涮嘴！
愛味鮮 手工高粱酒香腸也能當成"調味料"喔！
哈！這樣會不會太委屈了啊？！
把不容易熟的紅蘿蔔切丁先下鍋炒一下，
再加入豌豆仁、玉米粒和愛味鮮 手工高粱酒香腸一起拌炒，
如果用市售現成的蔬菜丁也OK啦！
輕輕鬆鬆，
一盤視覺很家常、美味很五星的好菜就上桌嚕！
不需加任何調味料，
直接用香腸本身的鮮甜和油香去調味就可以，
喜歡重口味的，
頂多放一些鹽巴就很讚了！
乓貢貢啦！
如果要帶便當，
有了這一味兒就可以搞定！
愛味鮮 手工高粱酒香腸也有禮盒包裝，
送禮肯定不NG！
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