時序進入微涼的秋天，
又到了品嚐海鮮的大季！
中秋烤肉當然也少不了各式海味兒，
準備全套的海鮮大餐真的超簡單！
鍵盤敲一敲，
手機滑一滑，
大宴小廚幫你把滿滿的新鮮好料冷凍宅配到家！
大宴小廚可不只有海鮮，
它也有品質很讚的肉類，
目睭扒呼金，
有沒有看到牛排和香腸就躲在裡頭？
好料當然要趁新鮮吃，
用煎的、炒的、烤的通通都很讚，
因為新鮮嘛！
公香魚（南澳）～
1包260g，有4尾，
每隻都膨膨的、鼓鼓的、很飽滿喔！
好喜歡吃香魚，
香魚生長在乾淨無污染的環境，
所以是難得不用取出內臟就可以烹調的魚種，
兩面煎得金黃酥香就可起鍋！
公香魚雖然巴豆裡面沒有魚卵，
但是夠能嚐到肉質的鮮嫩，
不用特別調味，
灑點鹽巴或沾點胡椒鹽就OK！
特大2L帆立貝（日本）～
吼！真的是巨無霸！
每包有6顆 ，重約375g！
這個非烤不可，
加熱過程....香氣不斷攀升，
靈敏的嗅覺告訴我～OK啦！
尼侃侃！
嘟嘟好的熟度，
一絲一絲的帆立貝裡面還非常濕潤，
送入嘴裡，
鮮美的海味就像大浪一波波傳送著，
忍不住就是邊吃邊喊～
吼！那Ａ加齁呷啦！
半殼扇貝（中國）～
這是６顆裝，
每包420g，有兩包喔！
跟剛剛的帆立貝比起來，
個子稍小一點點，
但是我超愛它那個半殼，
燒烤時可以將美味的湯汁完整保留，
好鮮甜、好好喝喔！
識貨的行家都知道那才是精華中的精華！
原味香腸（台灣）～
1包600g，
裡頭約有13條！
好台喔！
我喜歡它的調味，
這是正港的傳統台灣味兒，
口感緊實彈牙，
微微偏甜，
不過我覺得它的肥肉比例多了一點，
所以下鍋之前可以先將腸衣劃開，
煎的時候讓多餘的油脂自然流出就可以了！
鮮美大草蝦（越南）～
1盒10隻 ，重約450g！
用最家常的烹調方法，
加了蒜頭入鍋喇喇咧就OK！
每一隻都是頭好壯壯，
肉質鮮甜又飽滿，
10隻....好像不夠吃耶！XD
秋刀魚（台灣）～
1包3尾，重500g！
蒲燒秋刀魚又簡單、又對味，
鹹鹹甜甜的漿汁整個巴在秋刀魚上，
外頭bling~bling~亮，
加點檸檬又是另外一番風味！
黑牛小排（美國）～
1包2片，350g！
烤肉！烤肉！
烤肉怎麼可以沒有肉？
牛排肯定是中秋烤肉的基本成員，
除了美味，
當然也是因為它很快就熟成，
就算沒熟也可以吃！
牛排烤得油香四溢，
肉質的鮮美和肉汁完全封存，
灑點鹽巴就可以嚐到最原始的美味，
涮點牛排醬或烤肉醬美味更加升級！
鮪魚串（台灣）～
1包10串，重400g！
我必須這樣說，
它是最讓我驚艷的玩意兒！
俺個人本來沒有特別偏好鮪魚，
因為我老是覺得它的肉質偏乾硬，
但是這個鮪魚串一入口....
唉唷！
怎麼是ＱＱ的？
一點都不乾啊！
豪好粗喔！
是我太會烤，
還是鮪魚取的部位的關係？
而且這樣串成一串，
吃起來超有fu的！
鮭魚下巴（智利）～
1包5個 ，重約 500g！
每次去燒烤店都會點個烤鮭魚下巴，
貴鬆鬆耶！
但....就是好吃嘛！
下巴部位的肉特別軟嫩，
魚皮部分帶點膠質，
烤得外酥香、內Ｑ彈，
沒想到我工夫這麼了得！
小卷（印尼）～
細細長長的一隻 ，
足足有200g！
和韭菜花一起拌炒，
新鮮的美味和軟嫩的口感嶄露無遺，
這是常見的桌上佳餚，
只要小卷新鮮，
真的隨便弄、隨便好吃！
野生扇海老（斯里蘭卡）～
這4尾是加贈品，
每尾有80~100g，
都是獨立包裝的喔！
噓～我告訴你，你不要告訴別人！
我....我沒吃過這個耶！
扁扁的頭、像個扇子一樣展開，
好可愛喔！
重點是....也太好吃了吧！
牠到底算蝦蝦、還是算蟹類？
外型很蝦，
可是肥美的肉質又很像螃蟹的大螯，
超級齁呷啦！
只是外殼又硬又尖，
享受美味之前要先經過一番努力啊！
是不是？！
中秋烤肉食材交給大宴小廚一手搞定！
有了大宴小廚，
在家也能做出大廚般的料理喔！
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電話：06-200-2332
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